Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Ein Rezept des Restaurant Salmen
Trio vom Ostschweizer Kräuterschwein
Ein Rezept des Radisson Blu Hotels in Andermatt.
Tuna Carpaccio
Ein Rezept des Apart Hotels in Rotkreuz.
Gebeizter Randenlachs auf gerösteter Pumpernickelerde, Avocadocreme und Kresse
Ein Rezept des Ace Cafés.
Cheesecake
Ein Rezept des Institut Montana Zugerberg.
Gefüllte Hacktätschli mit Mango-Ketchup
Das beliebte Hacktätschli mit einer speziellen Sauce!