02.02.2021

Marktschrei Woche 05

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Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Erdbeeren
Die ersten spanischen Erdbeeren sind schon auf dem Markt erhältlich. Wer auf europäische Erdbeeren Wert legt, wird diese Woche wieder glücklich sein.  

Erdbeeren Herzschale
Rechtzeitig zum Valentinstag am 14. Februar können Sie ab Donnerstag aromatische Erdbeeren in der Herzschale bei uns bestellen. Versüssen Sie so auf gesunde Weise diesen besonderen Tag. Ihre saftige-rote Farbe leuchtet durch den grossen Herzausschnitt in der 340 g Schale und lädt zum gemeinsamen Naschen ein.  

Kartoffeln
Die allseits beliebte und vielseitig einsetzbare festkochende Kartoffel Erika ist ideal für “Gschwellti” und Kartoffelsalat. 

Wir wechseln im Verlauf von dieser Woche auf Raclette Beutel von 12 x 1 kg auf 10 x 1 kg. Die Verpackung wechselt auf Papier. Ab nächster Woche können wir Ihnen die ersten Roller aus Ägypten in der gewohnten Einheit von 5 kg und 15 kg Ifco anbieten. 

 Milchreis mit Blaubeeren
Milchreis versetzt uns zurück in unsere Kindheit. Die süsse Speise schmeckte schon immer herrlich, hat gesättigt, manchmal gewärmt oder getröstet. Haben Sie Lust auf den Geschmack von früher oder möchten Sie etwas besonders Leckeres anbieten? Diese Wochen haben wir für Sie Milchreis mit Blaubeeren in Aktion. 

Morcheln frisch
Es geht wieder los. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre Seltenheit machen Morcheln zu einer Delikatesse. 
Wir können Ihnen wieder frische Morcheln anbieten.  

Steinpilze
Viele mögen diesen Speisepilz für andere ist er der König der Pilze. Sein angenehm festes, aber zartes und helles Fleisch hat ein unvergleichlich elegantes Aroma und ist auch roh ein Genuss ohne Reue. Momentan sind wieder wenige Steinpilze auf dem Markt. 

Cherry Tomaten
Diese Woche haben wir die Cherry Tomaten rot 9 x 250 g in Aktion. Die kleinen roten Leckerbissen eignen sich super für einen dekorativen Salat. Auch in einem warmen Gericht wie z.B. in einer leckeren Pasta entfalten sie ihren Geschmack vollends. Aktuell beziehen wir die Cherry Tomaten aus Marokko. 

Sellerieknollen
Knollensellerie gehört zur Familien der Wurzelgemüse. Mit einer grossen knorrigen Wurzel wächst er unter der Erde, wo er sein Innenleben mit einer dicken leicht grünlichen Schale schützt. Unter dieser Schale gedeiht dann das würzige Fruchtfleisch. Mit dem Kalzium, dem Eisen und anderen Vitaminen ist die Knolle des Selleries für Ernährungsbewusste wirklich äusserst wertvoll.