16.02.2021

Marktschrei Woche 07

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Apfel Goldkiss l Schweiz
Chinakohl weiss Spanien
Löwenzahn gelb Frankreich

Saisonende / Problematisch

Kaki Sharon Israel
Wassermelonen Brasilien
Moro Orangen Italien
Chinakohl weiss Schweiz

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Pfälzer gelb und weiss
Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält
Weisskabis
Rotkabis
Horé Knollensellerie
Knollensellerie mittel
Chinakohl weiss
Nüssler offen
Extra Nüssler klein

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Gute Luise
Die sehr gute Tafelbirne Gute Luise trägt mittelgrosse, gelbe bis rötliche Früchte mit hervorragendem Aroma. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, sehr saftig, schmelzend und mit angenehmer Säure. Die traditionsreiche Birne haben wir diese Woche in Aktion. Greifen Sie zu und profitieren Sie von dem Angebot. Der Artikel ist normal oder angreift erhältlich. 

Apfel Goldkiss (sinnlicher als ein Kuss)
Diese Apfelsorte überrascht mit einem völlig neuen Geschmackserlebnis.
Seine inneren Werte zeichnen sich durch einen festen Biss und sein saftiges, knackiges und aromatisches Fruchtfleisch aus. Geniessen Sie den Apfel, Biss für Biss oder in kleine Stücke geschnitten. 

Blutorangen / Sortenwechsel 
Wir wechseln Ende Woche 7 / Anfangs Woche 8 von den Moro Orangen auf die Sanguinelli Orangen. 

Die Sanguinelli  ist eine eigenständige Blutorange. Sie sind sehr attraktiv, von geringer Grösse und guter Konsistenz. Die Sorte ist zwar klein, aber gross im Geschmack. Die Saisonzeit dieser Orange ist ca. Mitte / Ende Februar bis ca. Mitte April. Zu Beginn der Erntezeit zeigt sie ein schönes helles Rot – wird danach immer dunkler. Die Schale ist feiner als die Moro Orange. 

Bio Bestellzeit
Ab sofort können wir Ihnen interessante Bestellzeiten bei den Bio Produkten anbieten. Neu können Sie bis um 13:30 Uhr via Webshop oder per Telefon bei uns sämtliche BIO Artikel für den Folgetag bestellen. 

Auberginen
Die Aubergine zählt zu den Fruchtgemüsen und Nachtschattengewächsen und ist durch ihr Äusseres einzigartig in der Gemüseabteilung. Denn das eiförmige Gemüse mit der dunklen, lilafarbenen Schale ist schon von weitem zu erkennen. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts sind in Auberginen nur wenige Kalorien enthalten. In 100 g Aubergine sind es etwa 25 Kalorien. Die Aubergine enthält dafür viel Vitamin B1 und B2, Folsäure und Ballaststoffe. Die Nährstoffe befinden sich vor allem in der Schale, die deshalb unbedingt mitverzehren werden sollte. Greifen Sie zu und profitieren Sie von der Aktion dieser Woche. 

Spanischen Chinakohl 
Langsam geht unser Lagerbestand mit dem Schweizer Chinakohl zu Ende. Aus diesem Grund wechseln wir auf spanische Ware. Der Spanische Chinakohl ist ein bisschen grüner, da er früher geerntet wird 

Bärlauch
Wer liebt es nicht, denn würzigen knoblauchähnlichen Geschmack von Bärlauch? – Liebe Leser und Leserinnen, es ist so weit, wir können Ihnen den ersten Bärlauch anbieten. Allerdings ist die Ware noch ein bisschen knapp. Wenn die warmen Temperaturen konstant bleiben wird bald mehr Ware verfügbar sein.  

Haben Sie gewusst wie der Bärlauch zu seinen Namen gekommen ist? Bärlauch oder Bärenlauch kommt davon, dass das Kraut den Bären nach dem Winterschlaf als erste Nahrung dient. 

Knorr Dressing and More – einzigartige Zutatenkombinationen 
für einen aufregenden Geschmack. Für Ihren Buffet-Bereich oder auch das à la Carte Geschäft: Die neuen Dressings bieten viele Anwendungsmöglichkeiten und sind ein wahres Geschmackserlebnis. 

Ihre Vorteile in Kürze: 
  

  • Vegan 
  • Take-Away fähig  
  • Sofort einsetzbar