15.02.2022
Marktschrei Woche 07
Aktuelles / Saisonstart / Neu
Mischsalat Queens | siehe Verpackung | |
Mischsalat Kings Cave | siehe Verpackung | |
Federkohl grün abgepackt | Spanien | |
Federkohl grün | Spanien | |
Chinakohl weiss | Portugal | |
Spargeln weiss 24+ | Italien | |
Spargeln weiss Bund | Peru | |
Zuckerhut | Italien |
Problematisch
Salanova Sorten | Italien / Frankreich | |
Süsskartoffeln | Schweiz |
Saisonende
Federkohl grün | Schweiz | |
Napoli Speisekürbis | Portugal | |
Bio Bitterorangen | Spanien |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
Sellerieknollen |
Knollensellerie |
Nüsslisalat |
Nüsslisalat EXTRA |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Gemüse-Pulver
Sie wollen Ihren Spätzli etwas Farbe verleihen um dem Alltag etwas zu entweichen oder Sie mal was “Verrücktes” machen wollen? Lebensmittelfarbe kommt Ihnen aber nicht auf den Tisch? Kein Problem, denn wir haben die passende Alternative dazu. Wir können Ihnen Randen-, Tomaten- und Spinatpulver passend dazu anbieten. Diese enthalten lediglich zu einem Prozent etwas Trennmittel und bestehen sonst zu 99% aus dem gewünschten Rohstoff. Beim Randenpulver erhalten Sie sogar Bio-Qualität!
Verwenden Sie das Tomatenpulver zum Herstellen Ihrer Pasta und verleihen Sie ihnen neben dem farblichen Touch auch einen geschmacklichen Schub. Das Randenpulver verleiht jedem Gericht durch sein intensives Aroma noch das gewisse Etwas. Bestellen Sie den Allrounder für Ihre Küche und zaubern Sie los.
Chinakohl weiss Portugal
Der Schweizer Chinakohl neigt sich langsam aber sicher dem Ende entgegen. Aus diesem Grund haben wir die erste Ware aus Portugal im Eingang. Da wir letztes Jahr eine sehr gute Erfahrung machen durften, werden wir dieses Jahr wieder mit dem gleichen Produzenten weiterfahren.
Zuckerhut Schweiz
Es gibt immer noch Schweizer Zuckerhut auf dem Markt, jedoch überzeugt uns das Kaliber der italienischen Ware mehr. Unser nächstes Sorgenkind wird der Cicorino rosso sein. Die Ware ist nur beschränkt verfügbar, daher müssen wir mit einem Preisanstieg rechnen.
Birnen
Die Birnen Lager in der Schweiz neigen sich langsam dem Ende zu. Wir werden daher in der nächsten Woche vermehrt auf Import Ware ausweichen müssen. Einige Angebote haben uns bereits erreicht und wir befinden uns nun in der Detailarbeit beim Zusammenstellen des Sortimentes. Überlegen Sie sich bereits tolle Aufzüge dafür. Die Umsätze werden Ihre Kasse klingeln lassen!