25.02.2020

Marktschrei Woche 9

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Lollo grün Schweiz
Spinat mittel offen Schweiz
Roller Ägypten
Sanguinelli Italien
Gurken Schweiz
Spargeln grün 16+ Spanien
Spargeln weiss / violett 18+ Spanien

Saisonende / Problematisch

Minneolas Israel
farbiger Blumenkohl Frankreich / Italien

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Rüebli
Pfälzer schwarz, rot und weiss
Portulak
Radiesli Bund
Kabis weiss und rot
Lauch grün
Nüsslisalat
Randen gedämpft, vakumiert ungeschält
Wirz grün

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Kartoffeln Roller

Besser spät als nie… Mit rund einem Monat Verspätung kommen die ersten Roller Kartoffeln aus Ägypten. Die Rollerli sind klein, knackig und eignen sich bestens für Kartoffelsalat.

Sanguinello Orange (Vollblutorange)

Nun haben wir die Sanguinello Orange auch von dort, wo sie ihren Namen her hat. Die Sizilianische Blutorange verdankt ihren Namen dem weltberühmten Standort, an dem sie wächst. Der vulkanische Boden um den Berg Ätna und die Temperaturschwankung zwischen heiss und kalt erzeugen die Anthozyanen Farbstoffe. Sie verleihen der Orange die herrlich intensive rote Farbe und machen sie zu einem starken natürlichen Antioxidans.

Es gibt drei Sorten der Blutorange: Tarocco, Moro und Sanguinello. Auch die Tarocco und Moro Orangen führen wir natürlich weiter im Sortiment. Die Sanguinello ist die älteste der drei Sorten und hat sehr saftiges, nahezu kernloses Fruchtfleisch. Diese Orange eignet sich ideal zum Entsaften. Sie können ab sofort diese vitaminreiche Orangen bei uns bestellen.

Minneola

Wir verabschieden uns von dem Hybride Minneola. Die Mischung aus Grapefruit und Mandarine geht in ihren Sommerschlaf.

Gurken Schweiz

Wir haben für Sie bereits die ersten Schweizer Gurken im Angebot. Diese kommen aus der Westschweiz und sehen bereits jetzt sehr gut aus. Unser Lieferant hat uns bestätigt, dass die Gewächshäuser nicht extra beheizt werden. Die Mengen sind noch begrenzt, wir möchten Ihnen aber die Ware nicht vorenthalten.

Spargeln weiss / violett aus Spanien

Letzte Woche durften wir bereits die ersten grünen Spargeln aus Spanien in Empfang nehmen. Nun wurde für Ende KW 9, Anfangs KW 10 bereits die ersten weissen Spargeln aus Spanien angekündigt. Unser Verkaufsteam informiert Sie gerne, sobald diese bei uns verfügbar sind.

Cicorino rosso

Ende dieser Woche werden wir auf Italienische Ware wechseln.

Krautstiel und Spinat mittel CH

Ab morgen erhalten wir den Spinat mittel aus Schweizer Gewächshäuser. Sobald genug Ware verfügbar sein wird, werden mit dem Krautstiel auch auf Schweizer wechseln.

Spargel geschält

Ab sofort können wir Ihnen die ersten Spargeln geschält anbieten. Aktuell kommen sie noch aus Peru dies wird sich aber bei dem frühlingshaften Wetter bald ändern.

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