30.03.2021

Marktschrei Woche 13

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Novita Salat Schweiz
Rhabarbern offen Schweiz
Cipolotte / Bundzwiebeln weiss Schweiz
Fleischtomaten farbig Schweiz

Saisonende / Problematisch

Patisson gelb Südafrika
Patisson grün Südafrika
Blumenkohl Spanien
Chinakohl Portugal / Spanien
Bintje Schweiz
Gala ll Tragtasche 7 x 1.5 kg Schweiz
Gala ll Tragtasche 6 x 2.5 kg Schweiz

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Pfälzer gelb
Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält
Weisskabis
Lollo grün
Eichblatt grün
Kopfsalat grün
Rotkabis
Horé Knollensellerie
Knollensellerie mittel
Nüssler offen
Extra Nüssler klein

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Rhabarbern aus der Schweiz
Ab heute dürfen wir Ihnen den ersten Schweizer Rhabarbern ausliefern. 
Bereits vor 4800 Jahren wurde der Rhabarber von den Chinesen als Heilmittel verwendet. Rhabarber wirkt verdauungsfördernd. Rhabarber ist für Kuchen, Kompott oder Marmelade geeignet, nur der Stängel ist geniessbar, die Blätter enthalten Oxalsäure und sind giftig. 

Löwenzahn grün und gelb
Juhu! Die Frühlingsboten sind da! Der grüne oder der gebleichte Löwenzahn können Sie bei uns täglich bestellen. Jedoch bei grösseren Mengen wären wir froh, wenn Sie vorbestellen.
Der grüne Löwenzahn ist am Anfang eher leicht gerändert (Freilandware), wer ihn aber trotzdem möchte, sollte beim rüsten mehr Zeit einplanen. 

Eichblatt grün Aktion
Die Felder unserer Produzenten sind aktuell mit Eichblatt grün gut besetzt. Aus diesem Grund starten wir für diese Woche eine Aktion, um unseren Produzenten unter die Arme zu greifen. 
Profitieren Sie von diesem Angebot und bestellen Sie wunderschönen Zentralschweizer Eichblatt. 

Pflaumen rot Aktion
Pflaumen bestehen wie viele Früchte hauptsächlich aus Wasser. Darüber hinaus sind sie reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Pflaumen enthalten auch viel Fruchtzucker, was sie zu schnellen Energielieferanten macht. Wir haben die Pflaumen diese Woche im Angebot. Greifen Sie zu und profitieren Sie davon. 

Apfel Envy süss und geschmackvoll
Envy ist das süsse und geschmackvolle Ergebnis der Kreuzung der beliebten Sorten Royal Gala und Braeburn. Sein besonderer Biss, seine Textur, und seine erfrischende Süsse sind der Schlüssel zu einem magischen Moment des Genusses, ohne Reue.
Envy hat eine verführerisch rote Schale. Sein Fruchtfleisch ist weiss und besitzt die Eigenschaft kaum braun zu werden. Er eignet sich für allerlei kreative Rezepte. 

Spargel Saison
Die Europäischen Spargeln sind aktuell immer noch in sehr geringen Mengen auf dem Markt verfügbar. Mit Ausnahme der Spanischen Spargeln haben viele Produzenten immer noch zu kämpfen mit den Auswirkungen der Kältewelle Mitte März. Diese hat den Erntestart um ein paar Wochen nach hinten geschoben. Die wenig verfügbare Menge wird aktuell auf einem sehr hohen Preis auf dem Schweizer Markt angeboten. 

Gurken aus Spanien
Diese Woche können wir Ihnen Gurken aus Spanien in Aktion anbieten. Die Gurken stammen aus frischer Ernte und überzeugen sehr im Geschmack und im Aussehen. Parallel haben wir auch etwas wenig Schweizer Gurken für Sie an Lager. Wir planen, je nach Verfügbarkeit Mitte April voll auf die Schweizer Gurken zu setzen. Diese sind aber im Preis aktuell noch eherHochpreisig.  

Sortimentszuwachs von Glace’s 
Ob Lusso, Magnum, Ben & Jerry’s oder Carte D’or – für jeden Geschmack und Anlass die perfekte Glace.  
Zum Portionieren von Einzelkugeln, Coupes oder für innovative Dessertkreationen.
Jetzt ganz bequem in unserem Online-Shop stöbern.  

Öffnungszeiten – über Ostern
Donnerstag, 1. April 2021 – geöffnet bis 17:00 Uhr
Karfreitag geschlossen – keine Auslieferung
Ostermontag – keine Auslieferung