09.04.2019

Marktschrei Woche 15

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Saftorangen Blond Valencia Spanien
Rhabarber offen Schweiz
Donau Spargel weiss Bund 18+ Slowakei
Strauchtomaten Schweiz
Cherry-Grapptomaten Schweiz
Gurken Schweiz
Auberginen Schweiz
Birnen Forelle Südafrika

Saisonende / Problematisch

Clementinen Marokko
Federkohl grün Schweiz
Saftorangen Salustiana Spanien

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Nüsslisalat
Sellerieknollen
Kabis rot
Kabis weiss
Pfälzer schwarz
Rucola grün
Rucola rot
Kopfsalat grün
Eichblatt grün
Eichblatt rot
Lollo grün
Novita Salat

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Birnen

Auch wenn noch wenig Ware im Umlauf ist, beenden wir die Saison der Guten Luise und begrüssen die äusserst beliebte Forelle in unserem Sortiment.

Weiter bei uns verfügbar sind die Birnen Kaiser, die Packhams, Conference, Abate Fetel und Rosemarie.

Orangen

Bei den Saftorangen Salustiana gehen die Mengen zurück und die Preise steigen an. Wir wechseln rollend von der Sorte Salustiana auf die Valencia Orangen. Bei den Orangen Kaliber 3 / 4 gibt es immer noch sehr viel Ware und wir setzen weiterhin auf die Sorten Lane Lates und Navel Powell. Die Preise werden hier leicht steigen.

Cherry Schweiz

Es sind seit mehreren Wochen Schweizer Cherrytomaten auf dem Markt. Das bunte vielfältige Sortiment lässt kaum Wünsche offen. Deshalb wechseln wir auch bei den Cherry-Grapptomaten auf unsere Schweizer Produzenten. Die kleinen runden Früchte unserer Spezialsorte sind leuchtend rot und sagenhaft im Geschmack. Ein wahrer Traum für Tomatenliebhaber. Versuchen Sie selbst, Sie werden überzeugt sein.

Schweizer Spargel

Die Saison für Schweizer Spargel ist in der Zentralschweiz eröffnet. Letzte Woche konnten wir Ihnen den ersten günen Spargel anbieten. Leider sind die Mengen noch sehr begrenzt. Wir hoffen, dass das Wetter mitspielt und wir ab der nächsten Woche mit grösseren Mengen rechnen können. Ausserdem sind wir guter Hoffnung, dass wir Ihnen ab kommender Woche auch die ersten weissen Perlen anbieten können.

Rhabarbern Schweiz

Mehrere Produzenten müssen wegen dem Schnee von der letzten Woche die Rhabarbern Ernte mit ein bis zwei Wochen verschieben. Wir werden für Sie aber mit Sicherheit die gewünschte Menge auftreiben können, wenn Sie einen Tag im Voraus bestellen.

Lattich Schweiz

Die ersten neuerntigen Lattiche sind bereits aus dem Tessin verfügbar. Preislich sind sie zwar noch ziemlich hoch, aber wir hoffen, dass wir Ihnen am kommenden Wochenende die ersten „Lattuga da Ticino“ ausliefern können.

Zwiebeln gross 70+

Wie Sie schon bemerkt haben, werden die Zwiebeln Preise immer höher und höher. Leider sind die alterntigen grossen Zwiebeln in der Schweiz eine Rarität geworden. Die Import Zwiebeln sind von Qualität leider nicht immer zufriedenstellend. Aus diesem Grund sind wir ständig auf der Suche nach neuerntigen Zwiebeln. Wegen zu hoher Nachfrage steigen die Preise aber ständig an.

Löwenzahn grün

Neben dem gebleichten Löwenzahn aus Frankreich haben wir ab dieser Woche auch den grünen Löwenzahn aus der Schweiz in

2 kg Einheiten verfügbar.

Die jungen Blätter kann man gut als Salat verwenden. Jedoch ist es ein Liebhabersalat, welcher nicht jederman gerne hat.

BE-KIND Bar

Kennen Sie die BE-KIND Riegel die wir neu im Sortiment haben? Das Geheimnis von BE KIND: keine geheimen Zutaten! Schon durch die Verpackung kann man den Riegel und alle Zutaten sehen. Die ganzen Nüsse werden schonend verarbeitet und nur mit Honig und hochwertigen Gewürzen verfeinert. In den USA hat der BE KIND Bar eine beeindruckende Erfolgsgeschichte hinter sich und gilt heute als Star. Mit der Gründung im Jahre 2004 kamen die ersten Riegel aus Nüssen und Früchten auf den Markt. Die nahrhaften Snacks aus natürlichen Zutaten überzeugen auch geschmacklich und füllen eine Marktlücke.

Ostern rückt näher

Haben Sie schon eingekauft für Ostern? Wie wäre es zum Beispiel mit der Oster Kalbfleisch Pastete von der Firma Le Patron oder mit den farbigen PicNic Eiern von unserem Regionalen Partner Fischer Eier aus Malters? Wenn Sie was bestimmtes suchen dann fragen Sie einfach unsere

Verkäufer oder stöbern Sie in unserem Webshop!

Beachten Sie noch bitte unsere speziellen Öffnungszeiten über die

Ostertage:

Donnerstag, 18. April– geöffnet bis 17:00 Uhr

Karfreitag geschlossen – keine Auslieferung

Ostermontag geschlossen -– keine Auslieferung

 

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