20.04.2021

Marktschrei Woche 16

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Tomaten Bernerrosen Schweiz
Gurken Mini Schweiz
Spargeln weiss Ungarn
Tomaten Roma Mix farbig Schweiz
Tomaten Marmande Mix farbig Schweiz
Tomaten Green Zebra Schweiz
Tomatenmix farbig Schweiz
Tomatenmix Zebra Schweiz
Nektarinen B gelb Spanien
Pfirsiche B weiss Spanien
Birnen Forellen Südafrika

Saisonende / Problematisch

Birnen Conférence Schweiz
Birnen Kaiser Schweiz
Topaz II Schweiz
Clementinen Orri Spanien
Erdbeeren Spanien / Italien
Min iLattich Spanien

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Pfälzer gelb
Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält
Lollo grün
Eichblatt grün
Kopfsalat grün
Lauch grün offen
Lauch grün gebündelt
Mangoldblätter grün

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Dattel Medjooul
Im Geschmack und Aussehen sind die Medjooul Datteln einzigartig. Greifen Sie zu und profitieren Sie von unserer Wochenaktion.

Birnen Forelle
Die Birne Forelle ist eher rundlich und aussen rot. Im Geschmack süss und sehr köstlich. Ab sofort ist sie bei uns im Sortiment erhältlich.

Pfirsiche gelb-/weissfleischig
Die Pfirsich-Saison hat gestartet, wir haben die gelb-/weissfleischigen Pfirsiche ab Donnerstag aus Spanien an Lager. Ihre Haut ist eher blass und zart, das Fruchtfleisch fest, süss und mit wenig Säure.

Nektarinen gelb-/weissfleischig
Auch die Nektarinen haben wir wieder im Hause. Sie ist eine glattschalige natürliche Mutation des Pfirsichs.
Rote Backen sind ein Sorten- und kein Reifemerkmal. Neue Sorten sind schön ausgefärbt und trotz fester Schale süss und aromatisch.

Violife
Die griechische Firma Violife wurde an Upfield verkauft und ist neu über diesen Zugang erhältlich. Zweimal wöchentlich können wir bestellen: Für Auslieferung Donnerstag und Samstag.
Alle Produkte sind 100% Vegane Käse-Alternativen, Allergen-, Gluten- & Laktosefrei.

Das Sortiment reicht von der Feta Alternative bis hin zu geriebenem Mozzarella. Erhältlich sind die Artikel in der Gastro-Grösse oder in der kleineren Packung für den Detaillist.

Tomaten
Ab sofort sind verschiedene Spezial Tomaten Sorten aus der Schweiz verfügbar. Zu den Highlights gehört definitiv der Tomaten Mix Zebra mit ihren braunen, grünen und roten Tomaten. Sie peppen jeden Salat auf. Alle Sorten sind auf Vorbestellung ab dieser Woche verfügbar.

Pasteurisierte Maiskolben
Passend zum Frühlingsstart und zum aufkommenden schönen Wetter haben wir diese Woche die pasteurisierten Maiskolben 12 x 400g in der Wochenaktion.

Mini Lattich
Momentan haben wir bei dem Mini Lattich aus Spanien einen Lieferunterbruch, da die Qualität zu wünschen übrig lässt. Schweizer Ware ist ab Auslieferung vom Dienstag, 27. April 2021 erhältlich.

Schweizer Freiland Blattsalate
Es ist langsam soweit! Die Produzenten melden, dass wir ab Ende Woche Freilandware erhalten werden. Die Freilandware ist bezüglich der Blattstruktur fester und farblich intensiver.