23.04.2024

Marktschrei Woche 17

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Aprikosen AA Spanien
Pfirsich B gelb Spanien
Eisberg foliert Schweiz
Eisberg offen Schweiz
Chinakohl weiss Schweiz
Rucola offen Schweiz
Rucola Bund Schweiz

Problematisch

Zwiebel 60+ Schweiz
Eisberg foliert Import Spanien
Blumenkohl grün Italien
Romanesco
Italien

Saisonende 

Désirée Schweiz
Morcheln Türkei

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Lauch grün
Knollensellerie
Nüssler offen gestellt
Extra Nüssler klein
Süsskartoffeln

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten. 

 

Aktuelle Marktinformationen

Espro Piso (Affila)
Die grün-geschwungene Kresse, auch bekannt als Affila Kresse, stammt von unserem lokalen schweizerischen Produzenten Espro. Geschmacklich erinnert sie an frische Erbsen, doch bleibt ihr Geschmack angenehm mild. Perfekt, um jedem Gericht das gewisse Etwas zu verleihen oder, besser gesagt, um die Kirsche auf der Torte zu sein. Diese Woche im Angebot!

Eisbergsalat: Saisonstart!
Gute Nachrichten! Ab diesem Wochenende bieten wir knackigen Eisbergsalat aus Thurgau an –
sowohl lose als auch einzeln verpackt in Folie.
Eisbergsalat ist beliebt, weil er angenehm knackig bleibt und sich daher ideal für Salate und Sandwiches eignet. Er ist vielseitig und bildet eine grossartige Basis für viele Gerichte, harmoniert gut mit verschiedenen Dressings und Zutaten. Zudem hält sich Eisbergsalat im Kühlschrank länger als andere Salatsorten, was ihn besonders praktisch macht. Trotz seines milden Geschmacks ist er eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin K, Folsäure und Kalium. Viele schätzen auch seinen sanften Geschmack, der weniger bitter ist im Vergleich zu manchen dunkleren Blattsalaten. Genießen Sie die Qualität direkt aus der Schweiz!

Seeländer Chinakohl!
Die frische Saison für Seeländer Chinakohl hat begonnen! Dieser milde und delikate Kohl ist bekannt für seinen knackigen Biss und seinen erfrischenden Geschmack. Er eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, von Salaten über Stir-Fries bis hin zu eingelegtem Gemüse. Mit seinem hohen Wassergehalt bringt er eine angenehme Frische in jede Mahlzeit. Zudem ist der Chinakohl reich an Vitaminen wie Vitamin C und K sowie an Mineralstoffen und Ballaststoffen.