Marktschrei Woche 20

Das Sortiment an Schweizer Gemüse wächst kontinuierlich. Ab sofort führen wir Blumenkohl und Fenchel aus Schweizer Produktion im Sortiment. Teilweise werden die Fehlmengen noch durch Importe ergänzt. Im Verlauf der nächsten Woche wird auch beim Broccoli der Wechsel auf Schweizer Produktion erwartet. Wie immer, hängt die Verfügbarkeit auch von der Witterung ab.

Weisskabis aus neuer Ernte

Ab sofort erhalten Sie bei uns neuerntigen Weisskabis auf Vorbestellung. Die Blätter sind deutlich zarter und eignen sich perfekt für einen Salat. Achtung: Der Preisunterschied ist noch relativ gross.

Mangold

Auch beim Blattmangold stellen wir auf heimische Produktion um. Die Blätter sind somit wieder etwas grösser als beim italienischen Erbette.

Portulak

Der Sommer sendet seinen ersten Gruss. Für den herkömmlichen Portulak sind die Temperaturen bereits zu warm, weshalb wir auf Sommerportulak aus den Niederlanden umstellen.

Frühkartoffeln

Die ersten Schweizer Frühkartoffeln sollten ab Mitte Juni verfügbar sein. Wie jedes Jahr ist am Anfang die Schale sehr dünn was ja die Frühkartoffel ausmacht. Der Nebeneffekt ist, dass sie nicht lange haltbar sind und sehr druck- sowie lichtempfindlich sind. Ihr einzigartiges Aroma wiegt aber das ganze wieder auf.

Äpfel

Wie schon öfters erwähnt sind die Folgen der geringen Ernten vom Jahr 2017 immer mehr spürbar. Es laufen diverse Schweizer Apfelsorten aus. Die Gala I und II Klasse Import, die wir im Moment noch aus Frankreich und Polen führen, neigen sich dem Ende zu. Aus diesen Gründen wechseln wir laufend bei allen Sorten auf Übersee Ware.

Emmi mymuesli

Convenience-und zuckerreduzierte Produkte liegen im Trend. Das neue Müesli zeichnet sich aus durch das rahmige Naturjoghurt (165 g) und dem hohen Anteil Premium-Müeslimischung (35 g). Der intergierte Löffel erlaubt den Konsum überall und unterwegs. Die Leckereien sind in zwei Aromen erhältlich: Mit Heidelbeer Granola und Schoko-Müesli. Neugierig geworden? Bestellen Sie bei uns unverbindliche Muster.

Der Mai und seine Feiertage

Der Mai ist da und auch die vielen Feiertage. Wann wir für Sie am Telefon bereit sind und wann wir unsere Flotte ein bisschen ruhen lassen, erfahren Sie auf unseren Wochenaktionen oder auf unsere Homepage unter Aktuelles.