23.05.2023

Marktschrei Woche 21

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Saisonende

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Nektarinen angereift, Pfirsich angereift
Was gibt es Schöneres, als in eine Frucht zu beissen, welche perfekt angereift ist. Wir haben diverse Früchte in unserem Sortiment, welche wir selber anreifen. Neu sind wieder Nektarinen und Pfirsiche erhältlich. Das Sommerobst aus Spanien ist schon sehr süss und saftig. Haben Sie gewusst, dass diese Früchte viel Vitamin B3 enthalten? Mithilfe von Vitamin B3 bildet unser Körper Botenstoffe im Gehirn und hebt somit die Stimmung. Deshalb empfehlen wir, jeden Morgen eine Nektarine oder Pfirsich zu essen und der Tag ist gerettet. 😊

Apfel Gala 2. Klasse NHF
Leider gibt es momentan in der Schweiz einen Engpass bei den Gala Äpfel 2. Klasse NHF. Die Lager sind fast leer und wir erhalten jeden Tag nur eine kleine Menge. In ca. 3 Wochen können wir auf Import Ware ausweichen.  

Schweizer Rucola frisch vom Feld  
Aufgrund den wetterbedingten Qualitätsproblemen beim italienischen Rucola, werden wir hauptsächlich auf Schweizer Ware umsteigen.
Ab sofort beziehen wir unseren Rucola frisch von Doris und Thomas Käser aus Birmensdorf. Der Rucola von Käser&Co überzeugt nicht nur durch seine Frische, sondern auch durch seine ausgezeichnete Qualität. Die Ware erhalten wir direkt von den Feldern des Produzenten. Natürlich ist dieser Rucola etwas hochpreisiger, aber der Geschmack und die Frische sind jeden Rappen wert.

Zentralschweizer Gemüse
Es ist Zeit für frisches Gemüse aus der Zentralschweiz!
Wir freuen uns, dass wir ab sofort regionalen, weissen Blumenkohl, offenen Broccoli, neuerntigen Weisskabis und grünen Wirz haben. Überzeugen Sie sich vom knackigen und milden Geschmack des Blumenkohls, vom gesunden Broccoli und von der angenehmen Würze des Wirzes. Diese Gemüsesorten sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen, welche die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern. Durch die Unterstützung der heimischen Produkte, wird dazu beigetragen, dass die lokale Landwirtschaft gestärkt wird. Das Beste daran ist, dass man frisches und hochwertiges Gemüse direkt aus der Region geniessen kann.
Wir freuen uns darauf, Sie mit frischem Gemüse aus der Zentralschweiz zu verwöhnen.

Bärlauch 
Der Sommer ist zum Greifen nahe. Leider werden wir entsprechend von einigen Frühlingsboten wieder Abschied nehmen müssen. Richtige Krokodilstränen vergiessen wir beim Bärlauch. Wir freuen uns bereits wieder auf den März, aber wie alles im Leben, ausser der Dummheit und Chuck Norris Witze, hat alles ein Ende.  

Pflaumen rot / schwarz
Die Vorfreude auf die ersten Pflaumen aus Spanien war gross. Jedoch war die Freude dann schnell vorbei, als wir die erste Ware im Haus hatten. Das Kaliber und die Farbe sind top. Geschmacklich lassen sie noch zu wünschen übrig. Sie sind noch etwas sauer. Die Schale ist noch nicht ganz glatt, sondern ein wenig gerippt, dies komme von dem Wind, den sie in Spanien haben.  

Übersicht Spargelverfügbarkeit 

Öffnungszeiten im Mai und Juni 

Pfingstmontag, 29. Mai 2023 – keine Auslieferung 

Mittwoch, 7. Juni 2023 – geöffnet bis 17:00 Uhr
Fronleichnam, 8. Juni 2023 – keine Auslieferung