02.06.2022
Marktschrei Woche 22
Aktuelles / Saisonstart / Neu
| Cicorino rosso | Schweiz | |
| Zuckerhut | Schweiz | |
| Roter Mini Lattich | Schweiz | |
| Sommerportulak | Schweiz | |
| Stangensellerie lang mit Grün | Schweiz | |
| Kiwi Neuseeland | Neuseeland | |
| Zucchetti Blüten | Schweiz |
Problematisch
| Spargel grün Bund | Ungarn | |
| Baby Patisson gelb | Südafrika | |
| Baby Patisson grün | Südafrika | |
| Baby Auberginen | Südafrika |
Saisonende
| Barba di frate/ Mönchsbart | Italien | |
| Bio PSR Portulak | Schweiz | |
| Bio Rüebli Purple Haze | Schweiz | |
| Bio PSR Randen roh Chioggia rot-weiss |
Schweiz | |
| Erdbeeren Italien |
Italien | |
| Erdbeeren Import | Niederlande | |
| Kiwi Italien | Italien | |
| Spargel grün Bund |
Spanien | |
| Spargel grün Bund |
Schweiz | |
| Bio Donau Spargel Bund | Ungarn | |
| Bio Donau Eisspargel | Slowakei |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
| Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
| Lollo rot und grün |
| Eichblatt rot und grün |
| Kopfsalat grün |
| Krautstiel |
| Blattsalat Mix 8er |
| Salanova Krispy rot und grün |
| Kohlraben mit und ohne Kraut |
| Kohlraben violett mit Kraut |
| Gurken Nostrano |
| Salatgurken |
| Eisbergsalat |
| Fenchel |
| Blumenkohl |
| Broccoli |
| Kabis weiss neue Ernte |
| Mangold grün |
| Erdbeeren |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Spargeln grün
Bei den grünen Spargeln aus der Schweiz wird dieses Jahr die Saison etwas früher beendet. Dies liegt daran, dass die Pflanzen unter den Unwetterfolgen vom vergangenen Sommer gelitten haben und nun auch die Erträge geringer sind. Wir werden bis Ende Woche noch geringe Mengen verfügbar haben. In Spanien geht die Spargelsaison nach den Hitzewellen auch etwas früher zu Ende. Die grünen Spargeln aus Ungarn werden diese Woche bis Donnerstag etwas reduzierter verfügbar sein. Ab Freitag werden wir wieder die vollen Mengen haben, welche auch sicher bis KW24 verfügbar sein werden.
Spargel weiss
Bei den weissen Spargeln ist noch keine Problematik in Sicht und alle Sorten sind in vollen Mengen verfügbar. Die Bio Donau Spargeln gehen diese Woche langsam in Richtung Saisonende. Die Mengen sollten jedoch bis Ende Woche reichen. Profitieren Sie in diesem Jahr noch ein letztes Mal und kommen in den Genuss von den Bio Donau Spargeln, sowie auch von den andern weissen Spargelsorten.
Kiwi
Die ersten Produzenten aus Italien haben ihre Saison beendet. Dies bedeutet in der Regel nur eins und zwar, dass die “originalen” Kiwis aus Neuseeland bald wieder da sind! Wir erhalten den ersten Eingang diese Woche und werden Ihnen die Kiwis somit auf das Wochenende ausliefern können.
Erdbeeren 
Heute wurden die Kontingente vom BLW entsprechend erteilt, bei den Erdbeeren gab es jedoch keine. Diese können also nur mit Strafzoll importiert werden. Wir haben uns daher entschieden vorläufig nur mit Schweizer Ware auszuliefern. Die Schweizer Erdbeeren reichen der Import Ware locker das Wasser und verweist diese entsprechend auf die billigen Plätze. Die Preise sinken laufend und die Mengen steigen, was will man mehr? Hier scheint vorläufig alles in Butter zu sein.
Neuerntige Karotten aus der Schweiz
Endlich sind sie da! Die ersten neuerntigen Karotten sind für die Auslieferung bereit. Wir nehmen Abschied von ihnen und ab Donnersteg werden wir nur die Rheinthaler im Sortiment haben. Bei dem grösseren Kaliber sieht es ganz anders aus. Bald werden wir nur mit hohen Strafzollen importieren können. Deshalb wird der Preis in Höhe steigen.
Cima di Rapa 
Wir haben jeden, der Ware aus Italien liefert angefragt. Leider sind wir nicht fündig geworden und müssen somit die Saison beenden.
Öffnungszeiten im Juni
Pfingstmontag, 6. Juni 2022 – keine Auslieferung
Mittwoch, 15. Juni 2022 – geöffnet bis 17:00 Uhr
Fronleichnam, 16. Juni 2022 – keine Auslieferung