03.06.2020

Marktschrei Woche 23

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Trauben weiss Vittoria Italien
Trauben blau Black Magic Italien
Wassermelonen gelbfleischig Spanien
Perocche Italien
Rüebli mittel offen & abgepackt neue Ernte Schweiz
Sommerportulak Schweiz

Saisonende / Problematisch

Blumenkohl Schweiz
Cipolotte Schweiz

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Rüebli
Pfälzer rot und weiss
Radiesli Bund
Lauch grün
Eichblatt grün und rot
Kopfsalat grün und rot
Lollo rot und grün
Eiszapfen
Weisskabis neue Ernte
Blumenkohl weiss
Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält
Kohlraben mit und ohne Kraut
Krautstiel farbig
Rucola offen
Rucola rot
Eisberg foliert und offen
Violetter Kohlraben mit Kraut
Blattsalat-Mix
Gurken
Gurken Nostrano
Hore Knollensellerie
Fenchel

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Spargeln

Ein Gebiet nach dem anderen beendet bei den weissen Spargeln die Saison. Nach Spanien und der Slowakei ist auch in Ungarn langsam Schluss. Gegen Ende der Woche erwarten wir noch ein wenig Ware aus Polen. Bis ca. Mitte Juni können wir Ihnen noch Spargeln weiss aus Deutschland und der Schweiz anbieten. Bei den grünen Vertretern geht die Saison ebenfalls noch bis ca. Mitte Juni weiter. Dort haben wir Spanische, Ungarische und Schweizer Spargeln bei uns an Lager.

Tomaten rund

Nun ist es definitiv vorbei mit der importierten Ware aus Spanien und Holland. Seit Ende Mai sind die Grenzen geschlossen und wir haben grundsätzlich nur noch Schweizer Tomaten im Angebot. An diesem Montag durften wir die ersten Zentralschweizer Strauchtomaten in Empfang nehmen. Durch die Grenzschliessung steigen die Preise, wie jedes Jahr, wieder etwas an.

Eierschwämmli

Die Eierschwämmli Saison gewinnt langsam an Fahrt. Ab sofort können Sie bei uns die Minis täglich bis 11:00 Uhr bestellen. Von der Standartgrösse haben wir immer ein paar Kisten für Sie an Lager.

Zamba Saisonsaft

Bei den Saisonsäften von Zamba wurde der Erdbeersaft am 1. Juni durch den Wassermelonensaft ersetzt.

Sommertrüffel

Der beliebte Sommertrüffel wird ab Ende Woche in der Schweiz eintreffen. Verpassen Sie den Start nicht und sichern Sie sich die ersten schwarzen Knollen.

Rüebli mittel offen und abgepackt

Am Montag haben wir die ersten neuerntigen mittleren Karotten erhalten. Auf die grossen neuerntigen Karotten werden wir noch warten müssen, bis dahin werden wir Ihnen frisch gewaschene alterntige aus den Kühllagern unseren Produzenten anbieten.

Zwiebeln gelb mittel

Ab Freitag erhalten wir neue Ware aus der Schweiz.

Rhabarber Schweiz

Heute haben wir die letzten Schweizer Rhabarbern erhalten. Daher gilt: nur noch solange Vorrat. Falls Sie weiterhin Rhabarbern wünschen, erhalten Sie diese auf Vorbestellung aus Holland bei uns.

Sommerportulak

Der Sommerportulak ist endlich wieder in kleineren Mengen verfügbar. Bestellen Sie bei uns ab sofort das seltene Gemüse.

Cipolotte Schweiz

Bei den Cipolotte bleiben wir weiterhin bei Importware. Die Schweizer Setzlinge brauchen noch eine Woche Zeit bis sie die genussreife Würze haben.

Blumenkohl und Broccoli

Die Verfügbarkeit von den zwei beliebten Kohlgemüsen lässt leider zu wünschen übrig. Beim Broccoli sollten wir aber ab Ende dieser Woche genügend Ware verfügbar haben, Blumenkohl wird dagegen noch immer knapp sein.

Öffnungszeiten über die Feiertage

Mittwoch, 10. Juni 2020 – geöffnet bis 17:00 Uhr

Fronleichnam, 11. Juni 2020 – keine Auslieferung