12.06.2018

Marktschrei Woche 24

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Gurken Nostrano Schweiz
Rondini Schweiz
Zucchetti gelb Schweiz
Räben gelb Schweiz
Brombeeren Schweiz
Himbeeren Schweiz
Johannisbeeren Schweiz
Zwiebeln gross Schweiz
Rüebli gross Schweiz
Kefen offen Schweiz
Snack-Rüebli Schweiz
Romanesco Schweiz

Saisonende / Problematisch

Holunderblüten Schweiz
Stangenlauch Türkei

Aktuelle Marktinformationen

Nostrano Gurken

Gurken, das erfrischende schlanke Gemüse ist der ideale Begleiter für die warmen Tage. Mit ihrem hohen Wassergehalt sind sie erfrischend und zugleich kalorienarm. Gerade die Nostrano Gurken wissen Kenner als Sommerspezialität sehr zu schätzen. Mit dem etwas kleineren, dafür aber geschmackvolleren Kürbisgewächs zaubert sie zum Beispiel ein besonders leckerer Tsatsiki. Das Wort Nostrano kommt übrigens aus dem Italienischen und bedeutet soviel wie „hiesige“. Das nehmen wir natürlich wortwörtlich, denn unsere Nostrano Gurken kommen ausschliesslich aus der näheren Umgebung. Profitieren Sie also von der hiesigen Sommergurke.

Zwiebeln und Rüebli neue Ernte

Bei den Zwiebeln und Rüebli sind die Lager der letztjährigen Ernte langsam aber sicher leer. Wir stellen schrittweise und je nach Verfügbarkeit auf die neue Ernte um. Wie jedes Jahr schiessen die Preise für eine kurze Zeit regelrecht durch die Decke. Bei den Rüebli sind die Kaliber sicherlich noch etwas verhalten. Bei den Zwiebeln sind die Schalen noch nicht ganz trocken. Die inneren Werte überzeugen aber deutlich mehr als die Stücke aus den Kellern.

Kefen

Die Kefen, nicht ganz so bekannt wie die Erbsen und Bohnen, sind ab sofort aus der Schweiz erhältlich. Momentan können wir Ihnen diese Erbsensorte nur auf Vorbestellung organisieren.

Snack Rüebli

Die Snack Rüebli sind ab sofort an Lager und aus Schweizer Ernte. Auch auf den Tellern machen sich diese Vitaminbomben prächtig – für alle, die das Kraut nicht verwenden möchten.

Stangenlauch

Leider müssen wir den Stangenlauch in die alljährliche Sommerpause verabschieden. Aus der Türkei erhalten wir keine zufriedenstellende Ware mehr und die Schweizer Ernte startet in etwa Mitte Juli.

Beeren

Bei den Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren gibt es die ersten aus der Schweiz. Die Mengen sind leider noch bescheiden dafür ist das Aroma umso besser. Wir führen sie in der Einheit 16 x 250 g.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
Blumenkohl, Broccoli, Erdbeeren, Eisberg, Endivien, Grünspargel, Gurken, Gurken Nostrano, Eichblatt grün und rot, Fenchel, Kohlrabi, Kopfsalat grün, Krautstiele, Lauch (Sommerlauch) Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Radiesli, Rucola, Sellerieknollen, Sommerportulak, Strauchtomaten, Zucchetti, Zucchetti gelb, Weisskabis, Zwiebeln gelb.