Marktschrei Woche 24

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Aktuelle Marktinformationen

Heisse Temperaturen = Melonen Wetter

Wassermelonen – erfrischend saftig und kühlend

Diese Woche haben wir Dumara Wassermelonen aus Griechenland im Angebot. Die Box wiegt ca. 700 kg.

Standard haben wir folgende Wassermelonen an Lager: rotfleischig Kaliber 6 und 10 aus Spanien oder Italien, sowie gelbe im Kaliber 6.

Grünfleischig

Da führen wir die Galia Melone und die Honigmelone im Kaliber 6.

Orangefleischig

Neu haben wir auch Sugar Baby im Angebot! Netzmelonen, Cantaloupe und die französische Charentaise gehören längst zum Standard. Geschmacklich sind alle sehr zu empfehlen. Für den Punkt auf dem I haben wir die Jolly Melone! Probieren Sie sich durch den süss-saftigen Melonen-Jungle. 

Frühkartoffeln aus der Schweiz

Die Sorte Annabelle wird zurzeit wieder aus den Schweizer Böden gezogen. Wir können Ihnen diverse Einheiten anbieten.

Romanesco

Leider war die Freude über den heimischen Romanesco nicht nur bei uns gross. Die meisten Produzenten in der Schweiz wurden innerhalb von knapp 10 Tagen leer gekauft und die nächsten Sätze werden erst in etwa einer Woche bereit zum Ernten sein. Wir steigen deshalb übergangsmässig wieder auf französische Produktion um.

Farbiger Blumenkohl

In Frankreich wird in etwa 2 Wochen auch wieder oranger und violetter Blumenkohl für den Export geschnitten, so dass wir die farbige Alternative wieder in unserem Standardsortiment führen können.

Nüsslisalat

Aufgrund der anhaltend sommerlich-heissen Temperaturen haben die zarten Blätter des Nüsslisalates und vom Spinat einen schweren Stand, die Qualitätsanforderungen zu erfüllen. Aufgrund dessen sinkt das Angebot rapide und der Preis steigt dementsprechend.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Blumenkohl, Broccoli, Chinakohl, Erdbeeren, Eichblatt grün und rot, Eisberg, Fenchel, Kohlrabi, Kopfsalat grün und rot, Lattich, Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Pak-Choi Shanghai, Spinat, Gurken, Weisskabis, Roma-Grapptomaten, Oliven-Grapptomaten.

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.