25.06.2019

Marktschrei Woche 26

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Strauchtomate Lynato Schweiz
Riesen-Elefantenohr-Blätter Thailand
Riesen-Elefantenohr-Blattstiele Thailand
Johannisbeeren Schweiz
Stachelbeeren rot Niederlande

Saisonende / Problematisch

Morcheln Canada
Cico rosso Schweiz
Zwiebeln rot mittel Schweiz
Birnen Kaiser Italien

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Nüsslisalat
Sellerieknollen
Pfälzer schwarz
Rucola grün und rot
Kopfsalat grün und rot
Eichblatt grün und rot
Lollo grün und rot
Salanova Multileaf
Batavia
Krautstiel
Krautstiel farbig
Radiesli Bund
Radiesli Bund farbig
Kohlraben
Kabis weiss
Sommer Portulak
Blumenkohl weiss
Fenchel
Karotten Bund
Rettich rot Bund
Mangold grün und rot
Lauch grün
Spitzkabis weiss
Broccoli
Romanesco
Strauchtomaten
Zucchetti
Gurken

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Beerenobst

Mit den warmen Temperaturen steigen auch die Mengen an frischen, einheimischem Beerenobst. Bereits jetzt können wir Ihnen aus hiesiger Produktion natürlich Erdbeeren aber auch Himbeeren und Johannisbeeren anbieten. Ab nächster Woche erwarten wir dann auch Brombeeren und in 2 Wochen frische Heidelbeeren.

Melonen

Wir können Ihnen ein breites Sortiment an erfrischenden und süssen Melonen anbieten. Genau das Richtige bei den Temperaturen in den nächsten Tagen. Von Galia bis Charentais über Jolly bis Wassermelone: Wir haben die passenden Melonen für Sie!

Strauchtomate Lynato

Lynato-Lycotom ist eine Strauchtomate, gewonnen aus traditioneller Saatveredelung. Sie sind süsser, aromatischer und vitaminreicher als herkömmliche Tomaten. Ein hochwertiges Naturprodukt mit einem hohen Lycopingehalt und einem eimaligen Tomatengeschmack, insbesondere als Tomatensauce. Ihr Geschmack, die intensiv-rote Farbe und der hohe Lycopingehalt sind unübertroffen. Lycopin stärkt die Abwehrkraft des Körpers und kann vor verschiedenen Krankheiten schützen.

Zwiebeln rot neue Ernte

Ab dieser Woche werden wir noch einen Versuch mit den neuerntigen roten Schweizer Zwiebeln machen. Gemäss unserer Lieferanten sollte die Qualität wieder stimmen. Wir lassen uns gerne überraschen.
Diese Zwiebel hat eine rote bis dunkelviolette Schale, die besonders dünn ist. Mit ihrer milden Schärfe und ihrem leicht süsslichen Geschmack ist sie besonders beliebt für Salate. Die rote Zwiebel eignet sich aber auch für Suppen und Saucen.

Salate

Endlich ist der lang erwartete Sommer da und die Salate wachsen über Nacht enorm. Leider machen Ungeziefer und Hitzewellen unseren Produzenten einen Strich durch die Rechnung und die Salate werden somit nicht günstiger.

Asiatische Dekoration / Pflanze

Neu finden Sie bei uns auf Vorbestellung  direkt aus Thailand die Riesen-Elefantenohr-Blätter und Blattstiele jeweils in 3 kg Einheiten. Diese können als wunderbare Dekorationen dienen. Bitte beachten Sie die Vorbestellzeiten. Montag bis 8 Uhr bestellen für die Auslieferung Freitag oder Samstag bzw. Donnerstag bis 8 Uhr für die Auslieferung Montag oder Dienstag.

Cicorino rosso

Der Sommer zeigt leider nicht nur seine schönen Seiten. Die Produzenten haben mit Hitze, Gewitter und Hagel zu kämpfen. Daher wurde  viel Gemüse und Salat-Kulturen zerschlagen. Somit sind manche Salate aus der Schweiz nur in kleineren Mengen verfügbar. Bitte wundern Sie sich nicht, wenn wir auf Importware ausweichen müssen.

Glacé

Um sich in diesen heissen Tagen abzukühlen, bieten wir ein breites Glacé-Sortiment an. Die grosse Palette diverser Glacé-Sorten unserer Partner Emmi, i gelati, Mister Cool und Gasparini finden Sie in unserem Webshop.

Aktionen

Wir möchten Sie auf unsere Wochenaktionen aufmerksam machen, welche ab heute gültig sind. Wenn sie Fragen bezüglich der Produkte haben, dürfen Sie ungeniert nachfragen. Wir sind selbstverständlich für Sie da.