30.06.2020

Marktschrei Woche 27

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Cassis Deutschland
Kefen offen Schweiz
Zucchetti weiss Schweiz
Knollensellerie neue Ernte Schweiz
Rotkabis neue Ernte Schweiz

Saisonende / Problematisch

Erdbeeren Schweiz
Pfälzer violett Schweiz
Spinat mittel offen Schweiz

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Kefen
Pfälzer gelb und weiss
Radiesli Bund
Eichblatt grün und rot
Kopfsalat grün und rot
Lollo rot und grün
Eiszapfen
Weisskabis neue Ernte
Blumenkohl weiss
Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält
Kohlraben mit und ohne Kraut
Krautstiel farbig
Rucola offen
Rucola rot
Eisberg foliert und offen
Violetter Kohlraben mit Kraut
Blattsalat-Mix
Gurken
Gurken Nostrano
Hore Knollensellerie
Fenchel
Strauchtomaten

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Walliser Aprikosen

Dank des guten Wetters der letzten Wochen konnten die Aprikosen im sonnenverwöhnten Wallis gedeihen. Somit bieten sie ein sommerliches Genusserlebnis. Wir führen AA sowie B Kaliber im Sortiment.

Agria Kartoffeln

Ab sofort haben wir wieder Schweizer Agria Kartoffeln an Lager.

Orangen

Die Orangen Saison aus Spanien ist beendet. In den nächsten zwei Wochen werden wir Marokkanische Ware an Lager haben, danach werden wir auf Orangen aus Südafrika wechseln.

Neuerntige Knollensellerie

Seit  heute haben wir den neuerntigen Knollensellerie im Angebot. Falls Sie die frischen, duftigen Knollen probieren möchten, müssen Sie leider noch tief in die Tasche greifen. Für einen frischen Selleriesalat ist es aber sicherlich passend für die warmen Sommertage.

Blattsalate

Die Unwetter der letzten Tage haben viel Schaden auf den Feldern angerichtet. Manche Felder standen ganz unter Wasser. Dennoch sind wir mit Qualitätsware gut versorgt dank unseren Lieferanten aus der Zentralschweiz.

Buschbohnen Schweiz

Für Auslieferung Mittwoch/Donnerstag erwarten wir die ersten Busch- / Bobby-Bohnen aus der Schweiz.

Die Buschbohne oder auch Fisole genannt, gehört zu den Hülsenfrüchten und unterscheidet sich aufgrund ihres recht niedrigen Wachstums von maximal 50 cm von den kletternden Stangenbohnen. Sie sind besonders pflegeleicht, benötigen keine Rankhilfe und versprechen eine schnelle Ernte.

Federkohl grün

Federkohl enthält einen hohen Gehalt an Nährstoffen, Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Aminosäuren und sekundären Pflanzenstoffen, die ihn zu einem der gesündesten Gemüse überhaupt machen. Viele kennen ihn lediglich als Wintergemüse, jedoch können Sie ihn nun auch im Sommer bei uns bestellen. In den heissen Sommertagen bietet er zum Beispiel viel Power in einem kalten Smoothie. Wir haben immer etwas Ware an Lager, bei grösseren Mengen empfiehlt es sich aber die Ware vorzubestellen.

Napf-Chäsi Joghurt / Quark

Bei den Rhabarber Napf-Chäsi Joghurt und Quark ist ab sofort Saisonende. Sie haben am Samstag auf das Zitronen Quark gewechselt.

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