14.07.2020

Marktschrei Woche 29

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Weinbergpfirsiche Frankreich
Weinbergnektarinen Frankreich
Mangoldblätter rot Schweiz
Mangoldblätter gelb Schweiz
Mangoldblätter grün Schweiz
Krautstiel Schweiz
Krautstiel farbig Schweiz

Saisonende / Problematisch

Eschalotten gross 40+ Frankreich
Thai Auberginen weiss-grün Thailand
Thai Auberginen erbsengross Thailand
Thai Auberginen erbsengross Thailand
Thai Mango Thailand

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Kefen
Pfälzer gelb und weiss
Radiesli Bund
Eichblatt grün und rot
Kopfsalat grün und rot
Lollo rot und grün
Eiszapfen
Weisskabis neue Ernte
Blumenkohl weiss
Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält
Kohlraben mit und ohne Kraut
Krautstiel farbig
Rucola offen
Rucola rot
Eisberg foliert und offen
Violetter Kohlraben mit Kraut
Blattsalat-Mix
Gurken
Gurken Nostrano
Hore Knollensellerie
Fenchel
Strauchtomaten
Knollensellerie mittel neue Ernte

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Mangold und Krautstiel

Ab dieser Woche haben wir alle Mangold und Krautstiel Sorten im Angebot. Den Mangold gibt es in den Farben rot, grün und gelb. Den Krautstiel haben wir farbig und in rot/grün an Lager. Doch wo liegt der Unterschied zwischen diesen beiden Gemüsesorten? Der Mangold besitzt dünne Stiele, es werden aus diesem Grund vor allem die breiten Blätter verzehrt. Den Krautstiel erkennen Sie hingegen an den dicken, fleischigen Stielen. Essbar sind sowohl Stiel als auch Blätter: Man kann diese wie Spargel verarbeiten.

Wir haben immer etwas an Lager, bei grösseren Mengen bitte vorzeitig bestellen.

Eschalotten gross Frankreich

Die alterntigen französischen Eschalotten überzeugen uns nicht wirklich. Wir empfehlen deshalb für circa zwei Wochen auf die kleinere Holländische auszuweichen bis die neuerntigen für den Import bereit sind.

Thai Produkte

Da die Thai Produkte momentan höchstens 2x pro Woche eintreffen, sind sie weiterhin eher schwierig erhältlich. Diese Folgen von der Corona Krise werden wir wahrscheinlich noch ein paar Monate spüren.

Steinfrüchte

Die Walliser Aprikosen sind in ihrer voller Pracht. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch so. Aber nicht nur die Aprikosen wissen zu überzeugen, auch die angereiften Pfirsiche und Nektarinen aus Frankreich sind sehr schmackhaft.

Für alle Pflaumen Liebhaber führen wir die Edelsorte „Reineclaude“ neu an Lager.

Broccoli und Tomaten

Die Produktion rund um den Schweizer Broccoli und die Schweizer Tomaten ist momentan sehr schwierig. Wir haben Kontingente erhalten, werden aber versuchen möglichst viel Schweizer Ware für Sie an Lager zu haben.

Neuer Lieferant

Ab August haben wir von der Firma „Küchler’s Fresh Garlic“ Knoblauch im Sortiment. Sie bieten die Knolle in Saucen, Chips, Pasten und geschält in diversen Grössen an.

Mozzarella Kreuze

Passend zum Nationalfeiertag können Sie ab sofort die Züger Mozzarella Kreuzli bestellen.

MUNDO App Lieferdatum auswählen

Ab sofort können Sie auch bei unserem MUNDO App das gewünschte Lieferdatum auswählen. Downloaden Sie die neuste Version vom App- oder Play-Store und nutzen Sie diese neue Funktion.

Öffnungszeiten über die Feiertage

Freitag, 31. Juli 2020 – geöffnet bis 17:00 Uhr

Samstag, 01. August 2020 geschlossen – keine Auslieferung

Freitag, 14. August 2020 – geöffnet bis 17:00 Uhr

Samstag, 15. August 2020 geschlossen – keine Auslieferung