26.07.2017

Marktschrei Woche 30

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Walderdbeeren CH
Goji Beeren CH
Eierschwämme gereinigt RU
Reineclaude FR
Mirabellen FR
Trauben blau Muscat hambourg FR
Zwetschgen CH
Apfel Royal Gala I Klasse NZ
Napoli Kürbis IT
Muskat Kürbis ab KW 31 PT
CH
Knoblauch getrocknet CH
Butternuss Kürbis PT
Spitzkabis weiss CH
Stangenbohnen Landfrauenbohnen CH

Saisonende / Problematisch

Castelfranco CH

Aktuelle Marktinformationen

Eierschwämme gereinigt

NEU können wir Ihnen Eierschwämme aus dem Kaluga- Gebiet aus Russland anbieten. Diese Wildpilze wachsen auf riesigen Mooskulturen und sind daher frei von Schmutz und Unreinheiten. Das Fleisch ist sehr fest und die Eierschwämme haben eine konstant gute Qualität. Überzeugen Sie sich!

Früchte aus Frankreich

Wir erfreuen uns über die Sortimentserweiterung diverser Früchte aus Frankreich.

Wir können Ihnen Reineclaude und Mirabellen anbieten. Die Reineclaude nennt sich auch Edel-Pflaume und ist sehr süss und saftig. Trotz der grünen Schale ist die Frucht reif.

Die Mirabelle ist sehr würzig und aromatisch. Sie wird auch gelbe Zwetschge genannt, jedoch wörtlich übersetzt „bewundernswerte Schöne“ doch viel harmonischer klingt.

Auch schon auf dem Markt auffindbar ist die Traube Muscat hambourg. Diese kleinen Trauben überzeugen im Geschmack!

Kürbisse

Die Kürbisse sind los! Die ersten „Napoli“ aus Italien sind erhältlich. Ebenfalls bald der Butternuss und Muskat aus Portugal.

Tomaten

Endlich sind Sie da die farbigen Hämiker „Bunter Mix“ in 3 kg Kisten, klein und gross gemischt, so wie es die Natur hergibt! Lassen Sie sich verführen vom Aroma-Feuerwerk und der Farbenpracht dieser alten Tomatensorten.

Landfrauenbohnen

Lange erwartet, nun mit Freude für sie verfügbar: Die „Sprenngelbohne“ mit dem wohlklingenden Namen Berner Landfrauenbohne. Diese robuste Bohnensorte ist wie jedes Jahr nur für relativ kurze Zeit verfügbar. Greifen sie zu!

Castelfranco

Nachdem wir im letzten Monat grosszügig über die Qualität vom Castelfranco hinweg gesehen haben, da wir die farbenfrohen Blätter nicht auf den Salattellern missen mochten, kapitulieren die Köpfe nun definitiv vor der Hitze. Wie wir wissen, kommen die kälteren Tage aber ja meistens schneller als uns lieb ist.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Blumenkohl, Broccoli, Blaubeeren, Chinakohl, Erdbeeren, Eichblatt grün und rot, Eisberg, Fenchel, Himbeeren, Johannisbeeren, Kohlrabi, Kopfsalat grün und rot, Lattich, Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Gurken, Gurken Nostrano, Tomaten 57+ mm, Sellerieknollen, Strauchtomaten, Zucchetti, Zucchetti gelb, Weisskabis, Roma-Grapptomaten, Oliven-Grapptomaten.

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.