22.08.2017

Marktschrei Woche 34

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Tomaten Niederlande
Auberginen Niederlande
Muskat Kürbis Portugal
Butternuss Kürbis Portugal
Hokkaido Kürbis / Oranger Knirps Schweiz
Holunderbeeren Schweiz
Mirabellen Schweiz
Kleine Birnen für Wildsaison Schweiz
Rosenkohl (VB) Niederlande
Rote Pfälzer Schweiz
Federkohl rot (VB) Schweiz
Federkohl grün (VB) Schweiz
Mangold Schweiz

Saisonende / Problematisch

Auberginen Schweiz
Tomaten Schweiz

Aktuelle Marktinformationen

Holunderbeeren

Lust auf Holunderbeeren? Dann beeilen Sie sich, damit Sie Ihren eigenen Saft kreieren können.

Früher pflanzte man Holunder auf jedem Bauernhof. Er galt als „Baum des Lebens und der Sippen“, ihm wurden magische, beschützende Kräfte für Menschen und Tiere zugesprochen. Ob man an solche Legenden nun glaubt oder nicht, fest steht: Der zu den Gänsefussgewächsen gehörende Holunder kann jedenfalls dazu beitragen, Zwei- und Vierbeiner zu ernähren und gesund zu halten.

Flower Sprouts/Rosenkohl/Federkohl

Ab sofort bieten wir Ihnen wieder grünen und roten Federkohl aus der Schweiz an. Den Rosenkohl importieren wir aus den Niederlanden. Aufgrund der Wetterprognose führen wir diese Artikel im Moment noch auf Vorbestellung. Das Kind dieser beiden Produkte, die beliebten Flowersprouts, erwarten wir etwa Mitte November.

Blattmangold

Wir freuen uns, dass wir nach langen Monaten des Wartens endlich wieder schönen Mangold anbieten können. Die zarten Blätter überzeugen uns wieder im Aussehen und in der Grösse. Falls Sie grössere Mengen benötigen, bitten wir Sie, diese einen Tag im Voraus zu bestellen.

Rote Pfälzer

Der Rote Pfälzer meldet sich zurück. Auf Vorbestellung ist auch der beliebte Pfälzer-Mix erhältlich.

Aktuell weist er folgende Farben auf: gelb, rot, weiss und schwarz/violett.

Tomaten, Zucchetti und Auberginen

Nicht nur wir, sondern auch unser Gemüse – Sortiment liebt die Sonne. Die jedoch eher trüben und kalten Tage vergangener Woche führen nun zu einem Engpass, da unsere Fruchtgemüse aus der Schweiz nicht mehr richtig reifen konnten. Die Situation ist angespannt. Wir werden deshalb bei den Auberginen wie auch bei den Zucchetti und Tomaten mit Ware aus den Niederlanden und Spanien ergänzen.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
Blumenkohl, Broccoli, Blaubeeren, Cico Rosso, Erdbeeren, Eichblatt grün und rot, Eisberg, Fenchel, Himbeeren, Johannisbeeren, Kopfsalat grün und rot, Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Gurken, Gurken Nostrano, , Sellerieknollen, Strauchtomaten, Zucchetti, Zucchetti gelb, Weisskabis, Wirz, Roma-Grapptomaten, Oliven-Grapptomaten.

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.