31.08.2022
Marktschrei Woche 35
Aktuelles / Saisonstart / Neu
| Kürbis Patisson weiss | Schweiz |
| Kürbis Patisson gelb |
Schweiz |
| Kürbis Patisson grün | Schweiz |
| Butternuss Speisekürbis | Schweiz |
| Oranger Knirps | Schweiz |
| Oranger Knirps klein | Schweiz |
| Spaghettikürbis Mix | Schweiz |
| Zierkürbis | Schweiz |
| Bischofsmütze Speise- und Zierkürbis | Schweiz |
| Elstar 2. Klasse | Schweiz |
| Elstar 1. Klasse | Schweiz |
| Trauben Chasselas de Moissac | Frankreich |
| Mandarine Nadercott | Südafrika |
Problematisch
| Auberginen Perlina |
Spanien/ Schweiz | |
| Baby Randen gelb | Südafrika | |
| Baby Rande Chioggia |
Südafrika | |
| Pepper Drops | Niederlande | |
| Pleurotus / Austerpilze | Polen | |
| Pleurotus / Austernpilze | Schweiz |
Saisonende
| Birnen Guyot | Schweiz |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
| Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
| Lollo rot und grün |
| Eichblatt rot und grün |
| Krautstiel |
| Blattsalat Mix 8er |
| Salanova Krispy / Kopfsalat |
| Kohlraben mit und ohne Kraut |
| Gurken Nostrano |
| Salatgurken |
| Lauch grün neue Ernte |
| Wirz grün |
| Zwetschgen |
| Himbeeren |
| Brombeeren |
| Heidelbeeren |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Eierschwämme
In der nächsten Zeit wird sich der Preis der Eierschwämme, aufgrund des warmen Wetters, erhöhen.
Cocktail Tomaten
Cocktail Tomaten sind kleine Tomaten, welche die Grösse eines Golfballs haben. Sie besitzen einen höheren Zuckeranteil, weshalb sie einen süsseren Geschmack haben als ihre grösseren Brüder und Schwestern. Aufgrund ihrer Grösse und ihres Geschmackes, eignen sie sich gut als Snack für zwischendurch oder hervorragend in einem Salat.
Apfel Elstar 1. und 2. Klasse
Der beliebteste Herbstapfel ist wieder auf dem Markt! Mit dem weiss-gelblichen Fruchtfleisch und dem intensiven süssen, wie auch säuerlichen Geschmack, spricht dieser Apfel jedermann an. Er eignet sich gut zum Lagern, sowie für den Frischverzehr. Vielseitig einsetzbar, kann man ihn auch zum Einkochen für ein Apfelmus verwenden, oder einen selbst gebackenen Kuchen oder Apfelstrudel zaubern.
Trauben Chasselas de Moissac
Die leuchtend, goldige Tafeltraube ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit ihrem süssen Geschmack und der knackigen Fruchtschale ist diese Traube bei allen sehr beliebt. Die Trauben werden in ton- und kalkhaltigen Böden im Norden des Departements Tarn-et-Garonne und im Süden des Departements Lot angebaut. Die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC besitzt die Traube seit 1971.
Schweizer Kürbisse
Sie sind wieder da! Der allseits beliebte Butternuss Speisekürbis, der orange Knirps, Patisson weiss, gelb und grün, sowie auch der Spaghetti-Kürbis.