Marktschrei Woche 37

Saisonende / Problematisch

Aktuelle Marktinformationen

Apfel & Birnen

Die Äpfelauswahl wird immer vielfältiger. Nebst den Hauptsorten Gala und Golden sind aktuell auch Boskoop, Cox Orange, Elstar, Granny und Gravensteiner aus der neuen Schweizer Ernte erhältlich. Die Vielfalt wird fast täglich grösser. Bei den Birnen neigen sich die Williams langsam dem Ende entgegen. Dafür sind bereits die ersten Birnen Conference erhältlich.

Feigen

Momentan präsentieren sich die frischen blauen Feigen aus der Türkei in hervorragender Qualität. Wir können Ihnen die Feigen wärmstens empfehlen, jetzt gerade wo es wieder dunkler wird. Sie heben die Stimmung und wirken effektiv gegen herbstliche Müdigkeit. Diese Woche profitieren Sie auch noch von unschlagbaren Preisen.

Beeren

Die Schweizer Beerenernte geht langsam zu Ende. Erd- und Johannisbeeren sollten den Bedarf noch decken können. Bei allen anderen Sorten werden Importe nötig.

Zwiebelzöpfe rot / gelb

Es dauert zwar noch eine Weile bis am vierten Montag im November in Bern der traditionelle Zibelemärit stattfindet. Doch bei den aktuellen Temperaturen und dem Herbstwetter finden wir, dass sich diese Zöpfe ihre Berechtigung im Sortiment absolut verdient haben.

Erdnüsse

Nun ist es endlich soweit. Wir haben unsere Hauseigene Erdnussröstmaschine gestartet. Ab sofort können wir Sie mit sehr feinen Erdnüssen beliefern. Überzeugen Sie sich selber und bestellen Sie jetzt.

Castelfranco

Mit Freude erwarten wir die ersten Eingänge der neuen Castelfranco-Ernte. Ab Donnerstag können wir sie – hoffentlich wieder nahtlos – mit Castelfranco aus Italien beliefern. Die Saison kann beginnen! Absolut passend zur Jahreszeit und ein absoluter Augenschmaus für jedes Salatbouquet.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Blumenkohl, Broccoli, Erdbeeren, Eichblatt grün und rot, Einschneidekabis, Eisberg, Fenchel, Kopfsalat grün und rot, Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Gurken, Gurken Nostrano, Rotkabis, Sellerieknollen, Strauchtomaten, Zucchetti, Weisskabis, Wirz, Spaghetti Kürbis.

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.