25.09.2018

Marktschrei Woche 39

Aktuelles / Saisonstart / Neu

BIO Knospe Brunnenkresse Schweiz
Lauch gebleicht / Lauch gelb Schweiz
Brüsseler rot Schweiz
Portulak Schweiz
Mehlfeigen Spanien
Melonen Cantaloupe Brasilien
Kaki Persimon Spanien
Äpfel Rubinette II Schweiz
Trauben mix Italien
Zitronen Primofiori Spanien

Saisonende / Problematisch

Melonen Charentais Frankreich
Aprikosen Schweiz
Pfirsiche Italien
Pfirsiche Saturn Italien
Zitronen Südafrika

Aktuelle Marktinformationen

Kaki

Ab Mittwoch sind sie endlich da, die beliebten Kaki Persimon! Wir erwarten die wunderschöne Frucht aus Spanien. Die köstliche Herbstfrucht erinnert an den Geschmack von Mangos und Pfirsich. Warum die Frucht so beliebt ist fragen Sie? Festes Fruchtfleisch, keine Kerne und süss!

Trauben

Unser Traubensortiment wird erweitert. Sie müssen sich nun nicht mehr zwischen den Farben weiss oder blau entscheiden. Ab sofort können Sie das gleich in einem Zug machen. Wir bieten Ihnen gerne den praktischen Mix Karton in der 5 Kilo Einheit an.

Zitrone

Wir verabschieden uns von den Zitronen von Südafrika und begrüssen herzlich die Zitronen aus Spanien. Die Farbe lässt noch zu wünschen übrig. Bei der Saftausbeute können wir uns aber nicht beklagen.

Auberginen

Von den Schweizer Auberginen verabschieden wir uns (ganz) langsam. Es hat zwar noch Ware auf dem Markt, führen aber gleichzeitig bereits diese Woche auch Import Ware aus Spanien. Sicher ist sicher. Und der Preis wurde natürlich durch das Öffnen der Grenzen attraktiver auch bei den Schweizern.

Castel Franco

Zurzeit beziehen wir den Castel Franco von zwei Produzenten aus Italien, da die Verfügbarkeit schwankt. Der Winter–Star bekommen wir aber auch bald aus der Schweiz. Wir warten gespannt.

Cherry-Tomaten

Die Schweizer Cherry-Tomaten sind noch bis ca. Oktober / November verfügbar. Die Grenzen wurden aber bereits geöffnet für die Import Ware. Dadurch sinken auch die Preise der Schweizer Tomaten. Wir empfehlen Ihnen natürlich; Bleiben Sie den Schweizern treu 😉

Zucchetti

Des einen Glück, des anderen Leid. Durch den Kälteeinbruch, bzw. vor allem wegen den kalten Nächten werden die Schweizer Zucchetti langsam knapp. Dementsprechend müssen wir die Preise auch wieder ein bisschen anheben. Es wird sicher nicht mehr lange dauern und wir werden umsteigen auf die Zucchetti aus Spanien.

Zierkürbis

Profitieren Sie diese Woche von der Zierkürbis Aktion und dekorieren Sie Ihre Tische herbstlich. Ebenfalls haben wir für Sie zur Deko den Ziermais farbig. Dies solange Vorrat.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
Apfelsaft frisch / pasteurisiert, Blumenkohl, Spaghettikürbis, Broccoli, Erdbeeren, Zwetschgen, Cico rosso, Eisberg, Endivien, Gurken, Gurken Nostrano, Eichblatt grün und rot, Fenchel, Kohlrabi, Kopfsalat grün, Krautstiele, Lauch, Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Rucola, Rotkabis, Sellerieknollen, Strauchtomaten, Einschneidekabis, Zucchettiblüten, Zucchetti, Weisskabis, Zwiebeln gelb, Wirz, Federkohl grün und rot, Chinakohl rot, Cavolo Nero / Palmkohl, Kabis rot gross