02.10.2018

Marktschrei Woche 40

Aktuelles / Saisonstart / Neu

BIO Knospe Brunnenkresse Schweiz
Erdnüsse geröstet Cello Aegypten
Erdnüsse Fancy Aegypten
Erdnüsse Jumbo Aegypten
Aprikosen gedörrt aus Ernste 2018 Türkei
Mehlfeigen Spanien
Kaki Persimon Spanien
Trauben mix Italien
Zitronen Primofiori Spanien
Quitten Schweiz

Saisonende / Problematisch

Melonen Charentais Frankreich
Aprikosen Schweiz
Pfirsiche Italien
Pfirsiche Saturn Italien
Zitronen Südafrika
Nektarinen Italien
Himbeeren Schweiz
Quitten Import

Aktuelle Marktinformationen

Erdnüsse

Wenn man durch unser Quartier fährt riecht es nach Jahrmarkt. Ja, unsere Rösterei verteilt den angenehmen Geruch nach frisch gerösteten Erdnüssen. Die Rösterei war ursprünglich eine Kaffeeröstmaschine. Wir haben Sie umfunktioniert und nun werden die Nüssli mit Kontaktwärme schonend geröstet. Haben Sie schon probiert? Überzeugen Sie sich selber und bestellen Sie jetzt.

Quitten

Das Warten hat ein Ende und wir heissen herzlich Willkommen die Quitten aus der Schweiz. Die Schale ist knallig gelb und das Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für Ihren hausgemachten Gelee.

Wynauer Bio Brunnenkresse

1905 wurde die Wynauer Kressezucht gegründet vom Gärtnermeister und Grossvater Mathias Motzet. Heute wird die 12 Hektar grosse Anlage vom Enkel des Gründers, auch Mathias Motzet, betrieben mit seiner Frau zusammen. Die Anlage in Wynau ist der letzte professionell funktionierende Brunnenkresse-Betrieb in ganz Mitteleuropa. Wir freuen uns Sie beliefern zu dürfen mit diesem Produkt wo Dünger und Pestizide nicht zum Einsatz kommt.

Schweizer Fruchtgemüse

Der Winter naht. Wir verabschieden uns von der Saison mit dem Schweizer Fruchtgemüse. Laufend werden wir auf Import Produkte umsteigen. Die Grenze für Zucchetti öffnet bereits morgen und wir erhalten das grüne Gemüse von Spanien. Bei den anderen Produkten werden wir Sie aber natürlich auf dem Laufenden halten und unser Verkaufsteam gibt Ihnen gerne Auskunft woher wir unser Gemüse beziehen.

Chlaussack

Der Samichlaus nähert sich…

Wir sind bereits an den Vorbereitungen für unser Chlausprojekt. Auf unserer Homepage finden Sie den aktuellen Flyer der Chlaussäcke. Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Ihnen, Ihren Mitarbeitern oder Ihren Kunden die Chlausszeit etwas versüssen dürften.

In diesem Jahr werden unsere Säcke wieder von der Stiftung Brändi abgepackt. Es ist bereits die 11. Chlaussaison, welche wir zusammen in Angriff nehmen. Die Säcke werden mit dem Logo der Stiftung Brändi versehen. Der soziale Aspekt ist somit sofort erkennbar. Für weitere Infos über die Stiftung Brändi klicken Sie doch auf: www.braendi.ch.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der ZentralschweizApfelsaft frisch / pasteurisiert, Blumenkohl, Spaghettikürbis, Broccoli, Erdbeeren, Zwetschgen, Cico rosso, Eisberg, Endivien, Gurken, Gurken Nostrano, Eichblatt grün und rot, Fenchel, Kohlrabi, Kopfsalat grün, Krautstiele, Lauch, Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Rucola, Rotkabis, Sellerieknollen, Strauchtomaten, Einschneidekabis, Zucchettiblüten, Weisskabis, Zwiebeln gelb, Wirz, Federkohl grün und rot, Chinakohl weiss, Chinakohl rot, Cavolo Nero / Palmkohl