06.10.2020
Marktschrei Woche 41
Aktuelles / Saisonstart / Neu
| Cranberries | USA | |
| Brombeeren | Belgien | |
| Kiwi | Italien | |
| Clementinen | Spanien | |
| Apfel Diwa I | Schweiz | |
| Apfel Braeburn I | Schweiz | |
| Apfel Topaz I | Schweiz | |
| Apfel Topaz II | Schweiz | |
| Nüssler rot offen | Schweiz |
Saisonende / Problematisch
| Mandarinen Tango | Spanien | |
| Wassermelonen gelb | Spanien | |
| Netzmelonen | Italien | |
| Brombeeren | Schweiz | |
| Mini Kiwi | Schweiz | |
| Kiwi | Neuseeland |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
| Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
| Sellerieknollen |
| Pfälzer gelb und weiss |
| Radiesli Bund |
| Eichblatt grün und rot |
| Kopfsalat grün und rot |
| Lollo rot und grün |
| Eiszapfen |
| Weisskabis |
| Rotkabis |
| Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält |
| Kohlraben mit und ohne Kraut |
| Krautstiel farbig |
| Rucola rot |
| Eisberg foliert und offen |
| Blattsalat-Mix |
| Einschneidekabis |
| Broccoli |
| Hore Knollensellerie |
| Fenchel |
| Strauchtomaten |
| Mangold grün, rot, gelb |
| Knollensellerie mittel |
| Chinakohl rot und weiss |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Marroni frisch
Die echten Marroni sind da. Heisse Marroni gehören zu den gesündesten Snacks, da sie fettarm und reich an Eiweiss sind. Erfahrungsgemäss gibt es auf dem Markt nicht tonnenweise von den echten Marronen. Bestellen Sie daher bereits heute und sichern Sie sich die Nussfrucht für sich.
Zitronen
Wir wechseln diese Woche bei den Zitronen auf die Sorte Primofiori aus Spanien. Es ist die allseits beliebte Sorte mit guter Saftausbeute.
Nüssler und Nüssler rot
Endlich ist die Zeit für den beliebten Salat gekommen. Er ist unter mehreren Namen bekannt geworden: Feldsalat, Rapunzel oder Vogerlsalat. Der in der Schweiz verbreitete Name Nüsslisalat stammt vom leicht nussigen Geschmack des Gemüses. Er wird in der Schweiz das ganze Jahr über angebaut, was ihm im Winter eine einzigartige Stellung unter den Salaten verschafft.
Beim roten Nüsslisalat handelt es sich um einen Babyleaf vom Typ Romana.
Der glänzend rote, kurzstielige Salat mit rundem, festem Blatt wird aufgrund seines Aussehens als Roter Nüsslisalat gehandelt.
Er eignet sich hervorragend als Farbtupfer auf einem Salatteller.
Der Nüsslisalat rot hat nur einen Monat Saison: Greifen Sie daher noch jetzt zu! Bestellbar ist er bis 10:00 Uhr für den Folgetag.
Steinpilze
Die Steinpilze sind sicherlich bis Mitte der Woche nur gering verfügbar. Es regnet aktuell in den Herkunftsländern. Wir rechnen mit einem neuen Wuchs, welcher gegen Ende der Woche im Handel sein sollte. Die Preise sind bis auf weiteres Tagespreise.
Mate – der Wachmacher Tee
Neu führen wir den „Tank der Götter“ in unserem Sortiment. – Frisch aufgebrühter Mate-Tee aus Argentinien.
Mit natürlichen Zutaten und 100% vegan ist El Tony Mate der ideale Energiebooster für Jeden. Bei uns finden Sie die 3 Sorten El Tony classic, El Tony Mate & Ginger sowie die Neuheit El Tony Mate & Minze in den handlichen 33 cl Dosen.
Mit den beiden Puerto Mate Eistee (Zitronengras & Granatäpfel) stimulieren und beleben Sie ihren Alltag. Beide Sorten sind in den praktischen 8 x 50 cl Einheiten erhältlich.
Ein Hauch Südamerika in dieser Jahreszeit, lässt die Sonne in ihr Herz.
Vermicelles für Feinschmecker
Auf Vorbestellung organisieren wir Ihnen gerne das beliebte Vermicelles aus dem Hause Brand in Niederönz. Schon in dritter Generation produziert der Familienbetrieb ein leckeres, fixfertiges Vermicelles. Bei uns erhalten Sie den beliebten Dessertklassiker mit oder ohne Kirsch und in verschiedenen Verpackungseinheiten. Fragen Sie einfach unser Verkaufsteam, sie werden Sie kompetent beraten.