16.10.2018

Marktschrei Woche 42

Aktuelles / Saisonstart / Neu

BIO Knospe Brunnenkresse Schweiz
Räbeliechtli ca. 800 g Schweiz
Diverse „Freiämter“ KÄFA Produkte im 2er Pack Schweiz
Halloween Kürbis gross (6 - 7 kg) Schweiz
Halloween Kürbis mittel (3 - 4 kg) Schweiz
Clementinen mit Blatt Spanien
Clementinen 11 kg Spanien
Pflaumen Safari Star Spanien
Zwetschgen Italien
Kastanien 60/65 Italien
Feigen getrocknet offen Lerida Ernte 2018 Türkei
Feigen Gourmet Ernte 2018 Türkei
Feigen Garland Ernte 2018 Türkei
Schwarzer Rettich rund Schweiz

Saisonende / Problematisch

Tomaten Schweiz
Botzi Birnen Schweiz
Zwetschgen Schweiz
Feigen frisch 10 x 500 g Türkei
Erdbeeren Schweiz 10 x 500 g Schweiz

Aktuelle Marktinformationen

Räbeliechtli

Das bringt wieder viele Kinderaugen zum leuchten. Ab sofort gibt es bei uns Räbeliechtli zum gestalten. Momentan führen wir diese aber noch auf Vorbestellung.

Chinakohl rot

Wir schätzen uns glücklich, dass wir aus der Region wieder mit dem farbenfrohen roten Chinakohl beliefert werden. Das zarte Rot-Rosa bringt jeden Mischsalat zum Leuchten. Vorsicht: Beim Erhitzen verflüchtigt sich die Farbe ziemlich stark.

Diese relativ neue Züchtung des Chinakohl ist aktuell nur bedingt lagerfähig. Darum heisst es, zugreifen solange es hat.

Clementinen

Die spätsommerlichen Temperaturen rücken die Vorstellung vom Samichlaus wieder weit in die Ferne. Nicht nur die Auswahl an Clementinen und Satsumas lässt sich sehen, sondern auch die Qualität und der Geschmack machen Freude. Die Sorte Clementinen haben wir von Spanien neu für Sie an Lager. Probieren und überzeugen Sie sich selber.

Zwetschgen

Die Zwetschgen Saison aus der Schweiz neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu. Die Qualität lässt allmählich nach. Aus diesem Grund wechseln wir das Land und importieren die feine Frucht aus Bella Italia.

Feigen getrocknet

Sie sind eingetroffen die langersehnten Trockenfeigen aus der Türkei! Ja, sie sind selbstverständlich von der Ernte 2018, den die letztjährigen sind am auszuckern was man sehr gut an der weissen Kruste (Zucker) aussen an der Frucht erkennen kann. Solche Ware ist geniessbar aber entspricht nicht unserer Ästhetik was Trockenfeigen anbelangt!

Suchen Sie noch ein Geschenk für Ihre Mitarbeiter? Bei uns erhalten Sie für kurze Zeit eine interessante Auswahl an Geschenkpackungen befüllt mit feinsten Trockenfrüchte und Nüssen. Besuchen Sie unseren Webshop. Sie werden verblüfft sein von dem Einfallsreichtum der Firma Sun Snack aus St. Margrethen.

Rettich schwarz

Der schwarze Rettich hat seinen Namen vom dunklen Schorf auf der Schale. Er schmeckt deutlich schärfer als der weisse Rettich und enthält besonders viel Vitamin C und Mineralien. Auf dem Teller triumphiert er roh und gekocht. Und auch in der Naturmedizin ist der Rettich eine beliebte Heilpflanze. Haben Sie schon probiert?

ZAGG 2018

Nun ist es bald soweit, die ZAGG 2018 steht vor der Tür. Besuchen Sie uns vom 21. Oktober – 24. Oktober an unserem Stand 424 in der Halle 4. Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
Apfelsaft frisch / pasteurisiert, Blumenkohl, Spaghettikürbis, Broccoli, Cico rosso, Eisberg, Endivien, Eichblatt grün und rot, Fenchel, Kohlrabi, Kopfsalat grün, Krautstiele, Lauch, Lollo grün und rot, Nüsslisalat, Rucola, Rotkabis, Sellerieknollen, Einschneidekabis, Weisskabis, Zwiebeln gelb, Wirz, Federkohl grün und rot, Chinakohl weiss, Chinakohl rot, Cavolo Nero / Palmkohl, Chinakohl rot
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