09.11.2022
Marktschrei Woche 45
Aktuelles / Saisonstart / Neu
| Litschi | Südafrika |
| Barba di frate | Italien |
Problematisch
| Satsumas | Spanien | |
| Salanova Sorten | Schweiz | |
| Lollo rot und grün | Schweiz |
Saisonende
| Küttiger Rüebli weiss offen | Schweiz | |
| Broccoli | Schweiz | |
| Endivien | Schweiz | |
| Eisberg offen und foliert | Schweiz | |
| Frisée grob | Schweiz | |
| Blumenkohl farbig | Schweiz |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
| Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
| Kohlraben mit und ohne Kraut |
| Eichblatt rot und grün |
| Blattsalat-Mix |
| Lauch grün |
| Wirz grün |
| Knollensellerie |
| Salanova Krispy / Kopfsalat |
| Kabis weiss und rot |
| Blumenkohl weiss |
| Gurken Nostrano |
| Salatgurken |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Litschi 
An der schuppigen, dunkelrosa gefärbten Schale erkennt man die Litschi sofort. Das Fruchtfleisch ist jedoch nicht mehr so rosagefärbt, sondern eher weiss und der süsse, liebliche Geschmack erfreut Obstfreunde aus der ganzen Welt. Das spezielle an der Frucht ist, dass das Fruchtfleisch gut gekaut werden muss. Die Litschi weist einen sehr hohen Vitamin-C Gehalt auf und das enthaltene Vitamin-B unterstützt verschiedene Stoffwechselfunktionen. Jedoch aufgepasst, US-Forscher haben herausgefunden, dass wenn man grosse Mengen auf leeren Magen isst, dies eine toxische Unterzuckerung auslösen kann.
Oranger Knirps Speisekürbis 
Egal ob Suppe, Auflauf, Pasta oder Püree: Der Orange Knirps ist vielfältig einsetzbar und schmeckt als Beilage, Hauptgericht oder Dessert wunderbar. Er ist wegen seiner angenehmen Grösse, seinem festen Fruchtfleisch und der einfachen Handhabung sehr beliebt. Man kann ihn auch mit seiner Schale zubereiten. Der Geschmack vom Orangen Knirps ist leicht nussig und soll ein wenig an Esskastanien erinnern.
Barba di frate
Ab sofort können Sie bei uns Barba di frate / Mönchsbart bestellen!
Mönchsbart oder „Barba di frate“ ist ein Gemüse, welches in Italien saisonal auf Gemüsemärkten erhältlich ist. Es ist knackig, leicht salzig-säuerlich im Geschmack mit einer Spur „Meeresaroma“.
Trompetenpfifferlinge
Normalerweise kann man Möbel wie Stühle, Tische oder Sofas aus Schweden kaufen. Zurzeit können sie jedoch frische Trompetenpfifferlinge aus Schweden bei uns bestellen. Dieser ist in moosbewachsenen Wäldern, häufig in Fichtengehölzen, aber auch in Mischwäldern verbreitet. Normalerweise tritt der Trompetenpfifferling Jahr für Jahr in großen Gruppen an den gleichen Stellen auf.
Öffnungszeiten Mariä Empfängnis
Mittwoch, 7. Dezember 2022 – geöffnet bis 17:00 Uhr
Donnerstag, 8. Dezember 2022 – keine Auslieferung
Für einen reibungslosen Ablauf, bitten wir Sie Ihre Bestellung frühzeitig aufzugeben.