06.03.2018

Marktschrei Woche 10

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Rhabarber rotstielig Niederlande
Erbsen Italien
Zuckerhut Italien
Radiesli Italien / Schweiz
Orangen Sanguinello 6er Italien

Saisonende / Problematisch

 Orangen Moro Italien

Aktuelle Marktinformationen

Orangen

Bei den Blutorangen Italien findet der Sortenwechsel von „Moro“ auf „Sanguinello“ statt und bei den Blondorangen aus Spanien von „Navel Late“ auf „Lane Late“. Bei den Saftorangen bleiben wir nach wie vor bei der bewährten „Salustiana“, welche sich mit einem Brix-Wert von 14° und sehr guter Saftausbeute überzeugt.

Weisser Spargel

Unser Sortiment wächst von Tag zu Tag. Diese Tage sind bereits die ersten Niederländischen Spargeln bei uns eingetroffen. Wie wir es uns gewohnt sind, natürlich nur in top Qualität. Die Kaliber AA mit 22+ und die AAA mit 28+ haben wir ab sofort kleine Mengen für Sie an Lager. Auch die ersten weiss-violetten Spanischen und die ersten Deutschen Bayern Spargeln lassen sich stechen. Nur sind diese aktuell noch nicht in den gewünschten grossen Kalibern verfügbar. Wir hoffen auf viel Sonne und Wärme, damit wir Sie pünktlich auf Ostern mit unserem breiten Sortiment an Spargelspezialitäten beliefern können. Auch der Kälteeinbruch der vergangenen Wochen hat sich nicht sonderlich negativ ausgewirkt. Stand heute: Wir dürfen uns freuen!

NL Rhabarber rotstielig

Aus den niederländischen Gewächshäusern erreichen uns ganzjährig schön feste und rotstielige Rhabarbern. Mit den erwarteten wärmeren Temperaturen und den geschmackvollen Erdbeeren, welche uns aus Spanien erreichen, ist das doch ein willkommener Frühlingsgruss.

Erbsen

Ein weiterer Frühlingsbote, den wir in unser saisonales Standardsortiment aufgenommen haben, sind die frischen Erbsen aus Italien. Die älteste Nutzpflanze unter den Hülsenfrüchten überzeugt durch einen hohen Gehalt an Eiweiss, Mineralstoffen und Vitaminen.

Zuckerhut

Seit Anfang Woche beliefern wir Sie mit Zuckerhut aus unserem südlichen Nachbarsland. Die Schweizer Lager sind leer oder die Ware überzeugt qualitativ nicht mehr. Die italienischen Stücke kommen etwas grüner daher, da es ganz junge Stücke frisch vom Feld sind. Die neue Ernte in der Schweiz startet ungefähr im Juni.

Neuheit Napf-Chäsi

Die Napf Chäsi erweitert ihr Sortiment mit einem leckeren Schafmilchjoghurt. Überzeugen Sie sich selbst! Sie haben die Wahl zwischen Natur, Aprikose, Erdbeer oder Waldbeer…oder gleich alle in einem assortierten Gitter!

Neuheit Lattesso

Das gesteigerte Gesundheitsbewusstsein lässt die Nachfrage nach zuckerfreien Produkten steigern. Das neue Lattesso Free ist ganz ohne Zuckerzusatz (nur mit dem natürlichen Zuckergehalt der Milch) und somit die perfekte Ergänzung. Denn wir essen viel mehr versteckten Zucker, als wir ahnen. Dass es laktosefrei und fettarm ist, sind weitere positive Eigenschaften. Neugierig? Dann freuen wir uns über Ihre Bestellung.

 

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
Nüsslisalat, Portulak, Radiesli, Sellerieknollen, Weisskabis, Zwiebeln gelb.
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.