Marktschrei Woche 50

Saisonende / Problematisch

Aktuelle Marktinformationen

Birnen

Diese Woche gehen die Grenzen auf bei den Birnen und die erste Auslieferung ist auf Donnerstag möglich. Unseren Erfahrungen nach sind diese noch nicht wirklich überzeugend. Wir werden, solange es noch unseren Qualitätsvorstellungen entspricht, die Schweizer Birnen bevorzugen.

Kaki

Bei der beliebten Kaki wird die Verfügbarkeit immer schwieriger, da es in Spanien den grössten Teil der Ernte leider verfroren hat.

Baby-Gemüse

Das Auge isst ja bekanntlich mit. Was gibt es da schöneres als ein festliches Gemüsebouquet mit Baby-Gemüse. Patisson, Zucchetti, Rüebli in bunten Farben, Auberginen oder auch Lauch und Randen, wir haben bestimmt das Richtige für Sie! Bunt und Dekorativ! Bitte denken Sie daran, dass Baby-Gemüse in den Wintermonaten eher beschränkt verfügbar ist und die Nachfrage enorm ist. Bestellen Sie also Ihr Baby-Gemüse bei unserem Verkaufsteam genug früh!

Gemüse aus Spanien

Die aktuelle Situation in den Anbaugebieten Spaniens ist angespannt. Die kühlen Temperaturen und das nasse Wetter hemmen die Produktion. Die Waren sind also knapp auf dem Markt. Dementsprechend müssen wir weiterhin mit ansteigenden Preisen rechnen.

Gemüse aus Italien

Auch hier hat der Winter Einzug gehalten. Die Produktionsgebiete leiden unter den sehr tiefen Temperaturen und grossen

Schneemassen. Wegen den starken Niederschlägen ist es an der Grenze und in der Südschweiz zu einem Verkehrskollaps gekommen.

Wegen dieser Situation mussten wir zum Teil auf andere Provenienzen ausweichen. Die Lage wird sich in den nächsten Tagen nicht beruhigen.

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage

Gerne informieren wir Sie über unsere Öffnungszeiten über die Feiertage.

Samstag 23. Dezember 2017 – geöffnet bis 12:00 Uhr
Sonntag 24. Dezember 2017 geschlossen – keine Auslieferung
Montag 25. Dezember 2017 geschlossen – keine Auslieferung
Dienstag 26. Dezember 2017 geschlossen – keine Auslieferung

Samstag 30. Dezember 2017 – geöffnet bis 12:00 Uhr
Sonntag 31. Dezember 2017 geschlossen – keine Auslieferung
Montag 01. Januar 2018 geschlossen – keine Auslieferung
Dienstag 02. Januar 2018  geschlossen – keine Auslieferung

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Chinakohl weiss und rot, Federkohl grün, Lauch, Nüsslisalat, Portulak, Rotkabis, Sellerieknollen, Trevisano, Weisskabis, Zuckerhut.

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.