20.12.2022

Marktschrei Woche 51

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Problematisch

Saisonende

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Tiger Zitronen
Wer bei diesen Temperaturen nicht gerne in Zoo gehen möchte, dem können wir auch etwas Zoofeeling auf den Teller bringen. Keine Sorge wir sind nicht auf Safari gegangen, die Rede ist von Zitronen. Tiger Zitronen haben ihren Namen wegen den grünen Streifen auf der Schale, welche auf den ersten Blick an ein Tiger Muster erinnern. Das Spezielle daran ist auch, dass das Fruchtfleisch leicht pink ist. Der Saft hingegen entspricht dem einer normalen Zitrone. Aus Erzählungen ging hervor, dass ein Limonadenverkäufer diese Zitronen in einem Eimer Wasser gewaschen hat um die Farbe aus den Zitronen zu bekommen. Als das Abwasch-Wasser einen leichten rötlichen Ton annahm und der Verkäufer keine Limonade mehr hatte, kam er auf die Idee das Wasser als “Erdbeerlimonade” zu verkaufen. Ethisch zwar fragwürdig aber es soll eingeschlagen haben wie eine Bombe.  

Orangen Moro
Heute kam die erste Lieferung der Moro Blutorangen an. Die Lieferung macht sich nun wieder auf den Weg nach Sizilien. Sie verdienen das Beste und das Gelbe vom Ei war das leider definitiv nicht. Am Donnerstag starten wir mit einem neuen Versuch, aber auch da werden wir unser Argus Auge darauf werfen. Abwarten und Tee trinken ist angesagt.

Baby Rüebli mit wenig Kraut
Haben Sie schon mal von unseren Baby Rüebli gehört?
Super geeignet für das Weihnachtsmenu zum Dekorieren oder als Beilage. Dazu kommt noch, dass Rüebli zu den wertvollsten Gemüsearten gehören, da sie sehr viele Provitamin A, Folsäure, Eisen und Magnesium enthalten. Man sagt auch, dass Rüebli gut für die Augen sind. Perfekt für die Weihnachtszeit, so können die Kinder- wie auch Erwachsenenaugen weiterhin glänzen. 

Kresse
Durch die Kälte der letzten Woche wurde die Kresse direkt in den Winterschlaf versetzt. Deshalb hat der Schweizer Markt das Problem, dass es kaum welche gibt. Wir hoffen die Kresse erwacht wieder aus der Schockstarre und dass sich der Markt bald wieder erholen wird.  

Öffnungszeiten über die Festtage 

Weihnachten:
Samstag, 24. Dezember 2022 – geöffnet bis 12:00 Uhr
Sonntag, 25. Dezember 2022 geschlossen – keine Auslieferung
Montag, 26. Dezember 2022 geschlossen – keine Auslieferung 

Silvester & Neujahr:
Samstag, 31. Dezember 2022 – geöffnet bis 12:00 Uhr
Sonntag, 1. Januar 2023 geschlossen – keine Auslieferung
Montag, 2. Januar 2023 geschlossen – keine Auslieferung