25.01.2022

Marktschrei Woche 04

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Genfer Kardy im Glas Schweiz
Clementinen Orri Israel

Problematisch

Jumbo mehligkochend Schweiz
Mangostan Indonesien
Fingerlimes Marokko

Saisonende

Küttiger Rüebli weiss Schweiz
Äpfel Topaz ll Schweiz
Pomelos rot Israel
Kaki Persimon Spanien
Kiwi Spanien
Bio Kartoffeln Raclette Schweiz

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Sellerieknollen
Knollensellerie
Nüsslisalat
Nüsslisalat EXTRA

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Clementinen Orri
Ab sofort können wir Ihnen die beliebten Orri Clementinen anbieten! Die beliebteste Clementine im Raum Asien, erfreut sich auch hier in der Schweiz grosser Beliebtheit. Warum, fragen Sie sich? Nun zum einen ist diese kernlos und verhindert eine böse Überraschung. Zum anderen ist die Frucht so einfach zu schälen wie keine andere Zitrusfrucht. Der Geschmack dieser Clementine ist äussert angenehm, da das Verhältnis zwischen Süsse und Säure angenehm abgestimmt sind wie die Stimme von Andrea Bocelli. 

Persimon Kaki
Bei den Persimon Kaki ist das Ende langsam in Stein gemeisselt. Wir haben noch etwas weniges an Lager, werden jedoch danach die Saison beenden. Wir freuen uns auf die neue Saison und verabschieden uns daher nun mit einem “Good Bye” von ihr. 

Morcheln
Der Frühling kommt immer näher und somit sind die ersten frischen Morcheln schon verfügbar. Die Morcheln werden importiert und stammen aus China. 

Jumbo mehligkochende Kartoffeln
Im vergangenen Jahr waren unsere Produzenten nicht zu beneiden. Die Corona Situation sowie der verregnete Sommer stellten diese vor schwere Zeiten. Bei den Kartoffeln gehen daher nun die Lagerbestände dem Ende zu, vor allem bei den Jumbo mehligkochenden. Damit wir Sie wie gewohnt beliefern können, müssen wir auf Ware aus Holland zurückgreifen. Wir halten Sie jedoch auf dem laufenden sobald sich dies ändert. 

Genfer Kardy im Glas
Der frische Kardy aus Genf ist nicht mehr erhältlich. Im eingelegten Glas können Sie dieses Produkt jedoch das ganze Jahr bei uns auf Vorbestellungen bestellen. 

Exoten Früchte allgemein
Die Weihnachtszeit ist vorbei und so leider auch die Zeit für einige Exoten. Viele Lieferanten haben diese nur für die Weihnachtstage im Sortiment und beenden nach den Festtagen die Saison bereits wieder. Wir lassen Sie jedoch nicht im Stich! Melden Sie uns so früh wie möglich Ihren Bedarf und wir versuchen unsere Hebel in Bewegung zu setzten. Jedoch haben selbst wir manchmal zu wenig Hebel um es entsprechend Lenken zu können, daher hoffen wir auf Ihr Verständnis, falls etwas nicht möglich sein sollte.