09.04.2024

Marktschrei Woche 15

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Problematisch

Saisonende 

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten. 

Aktuelle Marktinformationen

Birnen Rosemarie
Nach diesem sommerlichen Wochenende, bei dem einige sicherlich auch rote „Bäckchen“ bekommen haben, sind bei uns nun auch rotbackige Birnen eingetroffen. Die Birnen „Rosemarie“ zeichnen sich durch ihre rötliche Färbung auf der sonnenbeschienenen Seite aus. Sie sind süss und saftig im Geschmack und weisen eine gelbgrüne Farbe auf. Die rote Färbung der Birnen ist kein Zufall, denn sie stammen aus Südafrika, wo die Sonne sicherlich häufiger scheint als in der Schweiz.

Farbiger Blumenkohl 
Wussten Sie schon, dass wir auch Lebensmittelfarbe im Angebot haben? Diese könnte für Sie nützlich sein, falls Sie nicht auf farbigen Blumenkohl verzichten möchten. Unsere Händler in Italien haben Schwierigkeiten, einen Blumenkohl zu finden, der unseren Qualitätsansprüchen entspricht. Damit Sie aber nicht komplett im Regen stehen, können wir Sie mit Cimone versorgen. So können Sie Ihren Teller mit etwas Blumenkohl und einem Hauch Farbe servieren.

Topf-Kräuter
Ab dieser Woche starten wir wieder in die Topf-Kräuter Saison! Wussten Sie ausserdem, dass Sie seit diesem Jahr auch einen sozialen Beitrag leisten, wenn Sie unsere Topf-Kräuter kaufen? Diese werden nämlich in der Justizvollzugsanstalt Wauwilermoos angebaut und verpackt. So unterstützen Sie nicht nur die regionale und biologische Landwirtschaft, sondern leisten auch einen Beitrag zur Wiedereingliederung der Insassen. Regional, sozial, frisch – einfach MUNDO.

Spargeln
Wir befinden uns mitten im Frühling mit fast sommerlichen Temperaturen, und die Spargelsaison ist in vollem Gange. Sowohl die Spargelbauern als auch wir freuen uns darüber. Mittlerweile sind die Spargeln in allen Anbauländern reichlich verfügbar, und die Mengen werden immer grösser. Unten finden Sie unsere Verfügbarkeitsliste für Spargel.