16.04.2024

Marktschrei Woche 16

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Saisonende 

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten. 

Aktuelle Marktinformationen

Roter Rettich:
Der rote Rettich ist aus dem Winterschlaf erwacht und feiert sein Comeback! Nicht nur wir wollen die Frühlingssonne geniessen, sondern auch der rote Rettich. Farblich bringt er jeden Salatteller zum Leuchten. Wie auch geschmacklich überzeugt er mit seiner leichten scharfen Note. Probieren Sie auch Sie die rote Wurzel vom regionalen Gemüseproduzenten Kämpf aus Oberlunkhofen.

Melonen:
Hola Melonenliebhaber! Warum nicht etwas Sommerfeeling auf die Speisekarte oder in die Läden bringen, besonders bei diesem grausigen Wetter? Ab sofort sind wieder kernarme Wassermelonen aus Spanien erhältlich und auf das Wochenende trudeln die ersten Melonen Galia und Melonen Charentais / Cantaloupe ins Haus. Wussten Sie, dass Melonen reich an Vitamin A sind, das für die Gesundheit der Augen, die Hautregeneration und das Haarwachstum wichtig ist? Ich will ja keine Namen nennen, jedoch müssten sich vielleicht einige Mundianer fragen, ob sie genügend Melonen in der Kindheit gegessen haben, bezüglich des Haarwachstums.

Rhabarber:
Einige von uns kämpfen mit den Haaren, andere wie ich mit dem Bauch. Um meine Overnight Oats aufzupeppen, kommt mir Tobias zu Hilfe, mit seinen ersten Zentralschweizer Rhabarbern. Das daraus hergestellte Kompott ist nicht nur grossartig, sondern auch vielseitig einsetzbar wie ein Werkzeugkasten. Ab Freitag können Sie mit dieser Ware rechnen und wie wir bereits vor Vorfreude mit der Zunge schnalzen.

Zentralschweizer Spargel:
Wie in anderen europäischen Ländern starten wir auch dieses Jahr zwei Wochen früher mit den grünen Spargeln. Das haben wir Tobias zu verdanken, der nicht nur Rhabarber, sondern auch grünen Spargel aus der Zentralschweiz liefert. Seien Sie die Ersten, die sich bei diesen niedrigen Temperaturen einen Auflauf mit Zentralschweizer Spargeln gönnen. Ob es nach den kommenden Kälteeinbrüchen einen kleinen Unterbruch geben wird, wissen wir nicht. Sicher ist nur, dass wir Ihnen bereits morgen grünen Spargel aus der Zentralschweiz liefern können.