17.05.2022

Marktschrei Woche 20

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Problematisch

Saisonende

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Baby Patisson gelb/grün
Die Baby Patisson sind bis auf weiteres beschränkt verfügbar. Dies liegt daran, dass die Produzenten die Pflanzen neu setzen und die älteren Pflanzen wenig bis keinen Ertrag bringen. Aus diesem Grund werden die Patisson sicher noch 1-2 Wochen beschränkter verfügbar sein. 

Zucchetti Schweiz
Ab Mittwoch werden wir bereits die ersten Schweizer Zucchetti verfügbar haben. Als Ergänzung werden wir die spanischen Zucchetti anbieten, da in der Schweiz noch nicht die vollen Mengen verfügbar sind.  

Zentralschweizer Salate
Unsere Produzenten können sich nicht über das Wetter beklagen. Gegenüber dem Vorjahr haben die Salatfelder fast zwei Wochen Vorsprung und rechnen somit mit einem sehr guten Ertrag. Die Salatpreise werden auch bald auf dem tiefsten Niveau sein.  

Blumenkohl und Broccoli
Beim Blumenkohl konnten wir letzte Woche ganz auf die Schweizer Vertreter wechseln. Beim Broccoli ist es auch bald so weit – in circa zwei Tagen wird auch dieses Gemüse aus der Schweiz kommen.  

Neuerntiger Kabis
Ab der morgigen Auslieferung dürfen wir Ihnen neuerntigen Kabis ausliefern. Die wunderschönen hellgrünen Köpfe sind ideal um einen  leckeren, vitaminreichen Salat in kürzester Zeit zu zaubern. Jetzt ist die Zeit gekommen um den zarten und aromatischen Sommerboten auszuprobieren! 

Steinfrüchte
Die Temperaturen steigen und die ersten kämpfen bereits dagegen an. Damit Sie uns nicht dahinschmelzen wie eine Schokoladentafel im Auto, helfen wir Ihnen gerne sich frisch zu halten. Neu können wir Ihnen Kirschen aus Spanien in der 2kg Kiste anbieten. Wer gerne etwas Aussergewöhnliches versuchen möchte, kann sich an die Percocche wagen. Diese Steinfrucht ist eine Kreuzung zwischen Pfirsich & Aprikose und geniesst einen hohen Stellenwert bei Liebhabern der Steinfrüchte. Auch sind bereits die ersten Flachpfirsiche auf dem Markt. Lassen Sie sich aber nicht erschlagen von den Preisen, diese haben es zu Beginn der Saison in sich! 

Melonen
Mit dem Start der Melonensaison in Italien ist auch unser persönlicher Favorit wieder mit dabei. Die Netzmelone zählt zu den aromatischsten Zuckermelonen. Ebenfalls gesellt sich die Jolly Melone neu zu uns. Diese ist durch ihre glatte Schale und der mit Wachs versiegelten Anschnitt Stelle unverkennbar. Damit soll eine längere Haltbarkeit erzielt werden, da der Anschnitt ein heikler Punkt bei dieser Melone ist.