21.05.2019

Marktschrei Woche 21

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Saisonende / Problematisch

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Melonen

Ab sofort haben wir für Sie die Jolly Melone aus Italien auf Vorbestellung. Diese Melone zeichnet sich durch den hohen Brixgehalt und dessen süss-cremigen Geschmack aus. Äusserlich ist sie unverkennbar: die grün-beige glatte Schale mit dem roten Siegel, das Ihnen einen hohen Zuckergehalt verspricht!

Aus Spanien bieten wir Ihnen die schmackhaften Charentais / Cantaloupe Melonen an. Sie sind sehr süss und eignen sich perfekt für ein sommerliches Gericht.  Auch die Wassermelonen kommen aktuell aus Spanien. Hier gibt es wie gewohnt die rotfleischige Seedless, die Mini und die Dumara. Und was auch nicht fehlen darf, die Snowball Melone mit ihrem Schneeweisen Fruchtfleisch. Geschmacklich ist diese zwischen Wasser- und Charentais Melone anzusiedeln.

Erdbeeren

Langsam beruhigt sich die Situation mit den Schweizer Erdbeeren, jedoch fehlt es immer noch massiv an Mengen. Wir geben unser bestes um Ihnen möglichst viel Ware anbieten zu können. Die fehlenden Mengen ergänzen wir weiterhin mit Italienischer Nordware.

Baby Rüebli Parisienne mit Kraut

Die kleinen runden Pariser Karotten kennen die meisten nur aus der Dose mit Erbsen gemischt. Sie ist eine seltene Karotten-Art und wird in der Schweiz seit dem 1. Weltkrieg angebaut. Wie erwähnt findet diese runde Karotte praktisch nur noch Verwendung in der Konservenindustrie. Wir haben dieses schöne Produkt für Sie ausfindig gemacht und ab sofort bei uns im Sortiment, auf Vorbestellung. Sie eignen sich hervorragend als dekoratives Element auf Salaten oder einem Buffet.

Gurken mini

Diese kleine Gurken-Art ist zwischen 100 g und 150 g schwer und ca. 15 cm lang. Sie sieht aus wie eine gewöhnliche Salatgurke einfach in klein. Durch das kleinere Wachstum ist sie jedoch im Geschmack intensiver als die herkömmlichen Salatgurken. Aktuell können wir diese mini Sorte aus dem Tessin auf Vorbestellung beziehen. Der Preis ist natürlich etwas höher als bei den herkömmlichen Sorten, aber geschmacklich macht dieses Kleingewächs den Unterschied wieder weg.

Blumenkohl

Blumenkohl ist momentan sehr knapp. Nicht nur weil es ein sehr beliebtes Kohlgemüse ist, sondern auch weil in der Schweiz die Saison noch nicht so richtig im Gange ist und Spanien bereits aufgehört hat zu produzieren, da es viel zu warm ist. Dies hat natürlich auch einen Preisanstieg zu folge.

Cima di Rapa

Leider ist es wieder soweit, das beliebte Italienische Gemüse aus Apulien wird wieder erst Anfang Herbst erhältlich sein. Man findet aber ganz bestimmt für den Sommer einen passenden Ersatz.

Zucchetti

Bei den Zucchetti stehen wir kurz vor dem Phasenwechsel, das heisst von Import auf  Schweizer Produktion. Die freie Phase wurde nochmals verlängert bis am 24.5.19 und danach wurde ein Kontingent gesprochen. Zurzeit hat es wegen dem kalten Wetter leider noch sehr wenig bis gar keine Schweizer Ware auf dem Markt. Wir hoffen, dass sich die Lage ab nächster Woche verbessern wird.

Brunnenkresse / Landkresse

Wir verabschieden die Brunnenkresse in die Saisonpause, beziehungsweide in die Blütenzeit, bis ca. ende August. Als Alternativartikel haben wir die Landkresse verfügbar.

Säfte – Frisch gepresst!

Wer unsere Wochenaktionen erhält hat’s schon gesehen, Säfte – Frisch gepresst von der Firma Guggisberg! Von Apfelsaft bis Wassermelonensaft zu Zitronen- oder Orangensaft! Entdecken Sie das vielseitige Sortiment und die TOP Aktions-Preise! Und dann noch bis 22:00 Uhr bestellbar. Was will man mehr?

Öffnungszeiten über Auffahrt

Mittwoch, 29 Mai 2019 – geöffnet bis 17:00 Uhr

Auffahrt, 30. Mai 2019 geschlossen – keine Auslieferung

Pfingstmontag, 10. Juni 2019 geschlossen – keine Auslieferung

Mittwoch, 19. Juni 2019 – geöffnet bis 17:00 Uhr

Fronleichnam 20. Juni 2019 geschlossen – keine Auslieferung