18.06.2019

Marktschrei Woche 25

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Saisonende / Problematisch

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Regional ist Trumpf
Ein kleiner Tipp; Beachten Sie die grosse Liste mit den verfügbaren Zentralschweizer Produkte gleich oben. Für alle, denen Regionalität am Herzen liegt!

Ananas – Erdbeeren
Eine optische und geschmackliche Sensation aus der Schweiz. Nicht nur farblich unterscheiden sich diese Sorte Erdbeeren von den bekannten roten Erdbeeren, sondern auch in der Grösse und im Geschmack. So sind sie etwa nur 2 cm gross und der Geschmack erinnert an einen Mix von Ananas und Erdbeere. Daher natürlich der Name 🙂 Wie gesagt haben wir die weissen Perlen aktuell aus der Schweiz in einer 16 x 100 g Einheit.
Auch aus der Schweiz und in der gleichen Einheit finden Sie auch die Himbeer Erdbeere.

Rüebli mittel neue Ernte
Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir ab Freitag bei den mittleren Rüebli auf neuerntige Ware umsteigen können. Bei den grossen Rüebli müssen wir noch ein paar Tage Geduld haben. Eine Preisänderung nach oben wird es geben normalisieren sollte sich das aber innerhalb von ein paar Wochen.

Zwiebeln mittel gelb und rot
Letzte Woche mussten wir bei den mittleren Roten und Gelben Zwiebeln auf Import Ware wechseln, da die Schweizer neuerntige Ware immer noch nicht Schalenfest und zu nass ist. Bei den grossen Zwiebeln konnten wir bereits auf Einheimische Ware wechseln und sobald die Qualität wieder stimmt, wird der Rest des Sortiments aus der Schweiz kommen.

Situation Spargeln
Die Spargelsaison neigt sich dem Ende zu, trotzdem besteht immer noch eine gewisse Nachfrage nach dem grünen und weissen Gemüse. Bei den weissen Spargeln können wir aktuell die Nachfrage noch mit Schweizer- und Deutschen-Spargeln abdecken. Relativ prekär ist die Lage jedoch bei den grünen Spargeln. Ungarn, zum grossen Teil Spanien und auch viele Schweizer Bauern haben die Produktion eingestellt oder können die Produkte nicht mehr in guter Qualität liefern. Zu allem Überfluss sind die Produktionen in Übersee noch nicht voll auf Touren gekommen. Deshalb erwarten wir diese und eventuell nächste Woche noch einige Engpässe bei der Verfügbarkeit. Nach neuster Information sollte dann ab Ende KW 26 die Überseeproduktion höher ausfallen.

MUNDO AG – Tagessalate
Sie möchten Ihren Gästen Abwechslung anbieten? Möchten aber nicht jeden Tag einen anderen Mischsalat bestellen?
Dann haben wir genau das richtige für Sie!
Bestellen Sie mit einer Artikelnummer Ihre gewünschte Menge und erhalten Sie jeden Tag einen von unseren 6 Tagessalaten.
Haben wir Ihr Intresse geweckt? Melden Sie sich bei Ihrem zuständigen Gebietsleiter!

Sluups Sortiment
Die Firma Fresh Drink teilt uns mit Stolz mit, dass künftig alle Flaschen der beliebten sluups-Fruchtsäfte noch ökologischer hergestellt werden. Die neuen Flaschen bestehen aus 75% rezykliertem PET (rPET).
Die restlichen 25% enthalten „pflanzliches“ PET, das aus Abfällen der Zuckerrohrindustrie hergestellt wird. Dadurch werden die Flaschen einen ganz leichten Graustich erhalten, was jedoch auf die Produktequalität keinen Einfluss hat.
Sie gehen aber noch einen Schritt weiter und werden die Deckel der Flaschen in transparenter Farbe liefern. So sind auch diese umweltfreundlicher zu rezyklieren. So gelingt es Fresh Drink die CO2 Emissionen zu halbieren.

Öffnungszeiten über die Feiertage
Mittwoch, 19. Juni – geöffnet bis 17:00 Uhr
Fronleichnam 20. Juni 2019 geschlossen – keine Auslieferung