22.06.2021
Marktschrei Woche 25
Aktuelles / Saisonstart / Neu
| Roma-Grapptomaten | Schweiz | |
| Bio Feigen frisch | Spanien | |
| Bio Melonen Galia | Spanien |
Problematisch
| Bio Tomaten | Schweiz | |
| Bio Rüebli | Schweiz | |
| Rüebli gross | Schweiz / Spanien | |
| Baby-Rüebli mit Kraut | Schweiz | |
| Braeburn ll | Schweiz | |
| Kirschen 24+ – / 10 x 500 g | Schweiz | |
| Kirschen 24 + / 5 kg | Schweiz | |
| Melonen gelbfleischig | Spanien |
Saisonende
| Braeburn l | Schweiz | |
| Himbeeren 10 x 250 g (Driscolls weiterhin verfügbar) | Spanien | |
| Spargeln grün Bund | Spanien | |
| Wildspargeln | Italien | |
| Waldspargeln | Frankreich | |
| Spargeln weiss 20+ / 5 kg | Niederlande | |
| Spargeln weiss 28+ / 5 kg | Niederlande |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
| Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
| Sellerieknollen |
| Pfälzer gelb |
| Randen gedämpft, vakumiert, ungeschält |
| Lollo rot und grün |
| Eichblatt rot und grün |
| Kopfsalat grün |
| Blattsalat – Mix |
| Salanova Typ Kopfsalat und Crispy rot und grün |
| Kohlraben weiss und violette mit Kraut |
| Eisberg foliert und offen |
| Kabis weiss neue Ernte |
| Lauch grün offen und gebündelt |
| Broccoli |
| Batavia rot |
| Sommerportulak |
| Radiesli farbig, gelb, weiss-rot, violette, weiss |
| Eiszapfen Bund |
| Baby Pariser Bundkarotten |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Zucchetti grün
Die Zucchetti gehört zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse und ist auch als Zucchini bekannt. Ob roh, gefüllt, gebraten, geschmort, überbacken oder auch als Gemüsebeilage, die grünen Zucchetti sind vielseitig verwendbar. Die grünen Zucchetti sind auch ziemlich Wasserhaltig, kalorienarm und leicht verdaulich.
Blattsalat – Verfügbarkeit
Trotz viel Regen und Unwetter haben wir gute Nachrichten. Die Felder unseren Produzenten wurden bis anhin verschont und wir dürfen weiterhin mit reichlich Salat rechnen.
Zwiebeln gelb und rot – neue Ernte
Startschuss bei den neuerntigen Zwiebeln. Angesicht des Wetterverhältnisses sind die Zwiebeln noch nicht ganz schalenfest. Deshalb wird es weiterhin problematisch, die Zwiebeln wie gewohnt trocken auszuliefern. Aus diesem Grund fahren wir mit dem Lagerbestand zurück.
Farbige Radiesli und Eiszapfen
Haben Sie Lust auf einen aussergewöhnlichen farbigen Salatteller? Dann haben wir genau das richtige.
Die knackigen, frischen, farbigen Radiesli haben wir in kleineren Mengen an Lager. Falls Sie Grössere Mengen bevorzugen, bitten wir Sie, diese vorzubestellen.
Baby-Pariser Bundkarotten
Endlich sind sie wieder da. Die Baby-Pariser Bundkarotten sind nach einem längeren Lieferunterbruch wieder erhältlich. Profitieren Sie von dem Baby Gemüse.
Schweizer Randen
Die letzten Schweizer Randen sind nun ausverkauft. Aus Qualitätsgründen weichen wir deshalb für ein bis zwei Wochen auf Import Randen aus.
Trauben blau / weiss offen ca. 4.5 kg
Die Traube ist eine Powerfrucht par excellence und darüber hinaus ein kulinarisches Multitalent. Die seit Urzeiten begehrten Beeren werden als blaue, rote und weisse Sorten kultiviert. Die kernlosen Sorten erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Ihr Gehalt an Traubenzucker, Mineralstoffen und Vitaminen, sowie ihre Flexibilität als Lebens, und Genussmittel werden von Kenner verschiedenster Bereiche geschätzt.