02.08.2023

Marktschrei Woche 31

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Problematisch

Saisonende

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Chili
Bei uns geht es momentan etwas weniger scharf zu und her als auch schon. Aktuell machen die Kapriolen von Petrus weltweit diverse Probleme. Die Regenfälle in Südafrika verhindern einen ordentlichen Anbau und so kommt es, dass die berühmte “Sriracha” Sauce von Hoy Fong (Flying Goose ist die etwas mildere Marke) für 80 $ auf Auktionsplattformen zu finden ist, da keine ordentlichen Mengen produziert werden können.  

NHF Birnen Guyot 
Die ersten Schweizer Birnen aus dem Wallis trudeln schon bei uns ins Lager. Die Birne Guyot ist eine Frühsorte und ist mittelgross bis gross. Die hellgrüne Schale ist fein und glatt und wird später blassgelb gefärbt. Die sehr saftige Birne hat einen weinsäuerlichen Geschmack und ist besonders gut für den Frischverzehr geeignet.  

Randen Gelb und Chioggia
Wir haben fantastische Neuigkeiten, die Ihren Gemüse-Liebhaber-Instinkt in Ekstase versetzen werden! Die langersehnten gelben Randen und Chioggia Randen sind endlich aus der Schweiz erhältlich. Somit schicken wir die Randen aus den Niederlanden wieder in ihre Heimat zurück und freuen uns auf heimische Ware.    

Öffnungszeiten August
Montag, 14. August 2023 – geöffnet bis 17:00 Uhr
Dienstag, 15. August 2023 – keine Auslieferung
Für einen reibungslosen Ablauf bitten wir Sie Ihre Bestellung frühzeitig aufzugeben.