22.08.2023

Marktschrei Woche 34

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Cima di Rapa Italien
Cavolo Nero / Schwarzkohl / Palmkohl Italien
Castelfranco Italien
NHF SweeTango Schweiz
NHF Gravensteiner 2. Klasse Schweiz
NHF Birnen Williams 1. Klasse Schweiz
NHF Birnen extra klein Schweiz
Trauben blau Lavallée Frankreich
NHF Birnen QTee ® Schweiz
Sugotomaten Italien
Mirabellen Schweiz
Butternuss Speisekürbis
Schweiz

Problematisch

Auberginen Schweiz
Borretschkraut Schweiz
Borretschblüten Schweiz
Snack-Gurken Schweiz

Saisonende

Birnen Conférence 1. Klasse EU

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Apfelsaft frisch / pasteurisiert
Lauch grün
Knollensellerie
Kabis weiss und rot
Lollo rot und grün
Eichblatt rot und grün
Salanova Krispy und Typ Kopfsalat rot und grün
Endivien und Frisée
Kohlrabi mit und ohne Kraut
Blumenkohl weiss
Broccoli
Süsskartoffeln
Wirz grün
Gurken
Nostrano Gurken
Zucchetti gelb/grün
Tomaten 57+
Strauchtomaten
Cocktailtomaten
Roma-Grapptomaten
Zucchettiblüten

 

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Auf kulinarischer Reise nach Italien – ohne Jetlag! 

Guten Appetit, liebe Feinschmeckerinnen und liebe Feinschmecker! Haben Sie Ihre Koffer nach dem Italienurlaub schon ausgepackt? Keine Sorge, das Fernweh wird hier direkt an Ihrem Teller gestillt! Wir präsentieren: Cima di Rapa, Castelfranco Salat und Cavolo Nero – das ist Bella Italia auf dem Teller! 

Cima di Rapa: Hach, la dolce Vita!

Erinnern Sie sich an die malerischen Gassen Roms? Jetzt können Sie ein Stück davon in Ihrer Küche erleben! Cima di Rapa, der charmante Brokkolirabe, hat seine Wurzeln im sonnigen Mittelmeerraum. Erleben Sie den Geschmack Italiens mit einem Hauch von Würze und leichter Bitterkeit. Perfekt für Pasta-Fans – unsere Empfehlung: „Orecchiette mit Cima di Rapa“, und Sie sind im Nu in den Strassen Neapels! 

Castelfranco Salat: Ein Hauch von Venedig in der Salatschüssel 

Ihre letzte Gondelfahrt in Venedig liegt etwas zurück? Wir bringen Ihnen diese romantische Atmosphäre zurück. Castelfranco, der Zichorien-Künstler, verzaubert mit zarten Blättern und einem Hauch von Bitterkeit. Holen Sie sich den Charme der italienischen Gärten mit einem „Castelfranco Salat mit Orangen und Walnüssen“ zurück. Buon Appetito! 

Cavolo Nero: Toskana-Feeling für alle Sinne 

Holen Sie sich das toskanische Flair auf den Esstisch! Cavolo Nero, der temperamentvolle Schwarzkohl, bringen Sie den Geschmack der Toskana in Ihre Suppen und Pasta-Gerichte. Fühlen Sie sich wie in einer rustikalen Trattoria mit einem Teller „Pappardelle mit Cavolo Nero“ – Bella Italia, wie es im Buche steht! 

Mit diesen tollen Produkten werden Sie keine Sehnsucht mehr nach Italien haben – diese mediterranen Köstlichkeiten sind nur einen Einkauf entfernt! Wir liefern Ihnen diese Köstlichkeiten und bringen Bella Italia direkt in Ihre Küche!

Mirabellen 
Diese warmgelbe Frucht erfreut nicht nur das Auge, sondern überzeugt auch im Geschmack. Mit ihrem feinwürzigen, süssen und saftigen Aroma, läuft bei jedem das Wasser im Munde zusammen. Das Beste ist noch, dass die Mirabellen momentan aus dem luzernischen Seetal kommen. Es lohnt sich, probieren Sie diese kleine Vitaminbombe.