03.10.2023
Marktschrei Woche 40
Aktuelles / Saisonstart / Neu
| Clementinen mit Blatt | Spanien |
| Kaki Foodtainer | Italien |
| Kaki Sharon | Spanien |
| Kaki Persimon | Spanien |
| NHF Granny Smith 1. Klasse |
Schweiz |
| Trauben Chasselas de Moissac | Frankreich |
| NHF Rubens / Civin 1. Klasse | Schweiz |
| NHF Starking 1. Klasse | Schweiz |
| Cranberries frisch | Polen |
| Erdbeeren | Polen |
| Romanesco weiss | Frankreich |
Problematisch
| Brombeeren | EU |
| Cherrytomatenmix farbig | Schweiz |
| Lavata Endivien | Schweiz |
Saisonende
| Zucchetti | Schweiz |
| Bio–Feigen | Frankreich |
| Bio-Zucchetti | Schweiz |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
| Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
| Lauch grün |
| Knollensellerie |
| Kabis weiss |
| Nüssler offen gestellt |
| Extra Nüssler klein |
| Süsskartoffeln |
| Zuckerhut |
| Gurken |
| Zucchetti grün |
| Strauchtomaten |
| Tomaten 57+ |
| Roma-Grapptomaten |
| Cocktailtomaten |
| Nostrano Gurken |
| Bohnen |
| Kürbis Hokkaido |
| Kürbis Butternuss |
| Kürbis Muscade |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Kaki 
Haben Sie schon mal eine Frucht probiert, welche wie ein Mix aus Zuckermelone und Pfirsich schmeckt und ein leichtes Vanillearoma aufweist? Wenn nicht, sollten Sie unbedingt eine Kaki probieren. Die orangefarbige, kugelige Kaki hat einen Durchmesser von ca. 5 – 8 cm und kann wie ein Apfel verspeist werden. Das spezielle ist, der Kakibaum wirft zuerst seine Blätter ab und erst dann seine Früchte.
Cranberries frisch 
Jetzt wo sich der Sommer wirklich bald verabschiedet, kann man sicherlich nichts falsch machen, wenn man diese Powerbeere zu sich nimmt. Frische Cranberries können sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken. Diese kleine und saure / bittere Beere ist voller Vitaminen C, E wie auch K. Der Faser- und Ballaststoffanteil ist beachtlich. Es wird sogar ein regelmässiger Verzehr von 2 x 100 g pro Tag empfohlen. Daher am Morgen Cranberries ins Müesli mischen und am Abend noch ein Glas Cranberriesaft trinken und Sie sind bestens gestärkt für die kälteren Tage, welche bald anstehen.
Cherry-Grapptomaten
Die Grenze für den freien Import bei den Cherrytomaten ist schon seit einer Woche geöffnet, doch zurzeit erhalten wir immer noch reichlich Ware aus der Schweiz. Im besten Fall werden sie noch ca. einen Monat verfügbar sein. Geniessen Sie also für dieses Jahr noch den einzigartigen Geschmack der Schweizer Cherrytomaten!
Romanesco weiss
Die Wildkarten sind geschrieben? Hoffentlich sind Sie offen für neues! Der erste weisse Romanesco wird diese Woche den Weg zu uns finden. Sollte dieser Albino uns überzeugen, ist ein Platz auf Ihrer Karte fast ein Muss! Fragen Sie am besten bei unserem Verkaufspersonal nach der Qualität. Sollte unser Connaisseur Oli überzeugt sein, haut es Sie und uns aus den Schuhen, wie ein Upper Cut von Mike Tyson.