07.12.2022

Marktschrei Woche 49

Aktuelles / Saisonstart / Neu

Problematisch

Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz

Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.

Aktuelle Marktinformationen

Tacle
Wer dem Sommer noch wegen den Früchten nachtrauert, kann jetzt das Taschentuch wegstecken. Es geht jetzt richtig los und wir starten mit den Tacle durch! Die Tacle ist eine Kreuzung zwischen den Clementinen und Tarocco Orangen. Die Ausfärbung fehlt leider noch, aber die leicht saure Note der Tarocco ist spürbar. Kernlos und einfach zu schälen, wird die Tacle zum Must-Have!

Süsskartoffeln Jumbo
Unser Repertoire an potenziellen Mordwaffen wächst und gedeiht. Als neuen Zugang dürfen wir Süsskartoffeln begrüssen, welche mind. 800 g schwer sind und auch keine 5 km von hier aus dem Boden gezogen werden! Regional, frisch, saisonal und so gross, dass die SUVA auch bei Ihnen Stahlkappenpflicht für Ihre Arbeitsschuhe einführen möchte. Sie glauben wir übertreiben? Unsere Zehen beweisen das Gegenteil. 

Bananen
Wir haben leider bei den Bananen das Problem, dass die Fyffes bereits eine Woche Verspätung haben und vermutlich irgendwo auf dem Atlantik sind. Wir hoffen, dass die Piraten das Schiff nicht gekentert haben. Daher kann es nächste Woche problematisch werden, dass wir alle Farben anbieten können.  

Asia-Frühlingszwiebeln 
Was sind das für Botschaften die wir erfahren haben! Da in Thailand Cannabis legalisiert wurde, haben sich viele Produzenten für dieses Business entschieden. Wir denken, dass das neue Konzept boomt. Schade für uns, denn so haben sie ganz vergessen Asia-Frühlingszwiebeln anzubauen. 🙂 Daher ist es momentan schwierig diese zu erhalten.  

Kohlgemüse
Die Import-Preise werden von Tag zu Tag höher, da die Nachfrage auch stetig steigt. 

Steinpilze
Aktuell wartet man in Südafrika auf den nächsten Schub. Der Steinpilz wächst nur sehr langsam. Daher wird es in nächster Zeit einen Lieferunterunterbruch geben. Der Engpass hält ca. eine Woche an. 

Öffnungszeiten Mariä Empfängnis
Mittwoch, 7. Dezember 2022 – geöffnet bis 17:00 Uhr
Donnerstag, 8. Dezember 2022 – keine Auslieferung
Für einen reibungslosen Ablauf, bitten wir Sie Ihre Bestellung frühzeitig aufzugeben.