05.12.2023
Marktschrei Woche 49
Aktuelles / Saisonstart / Neu
| Pfirsiche gelb | Südafrika |
| Nektarine gelb | Südafrika |
| Blucoli 8 x 400 g | Italien |
| Minestrone Ticinese 6 x 500 g | EU |
| HORE Minestrone Ticinese 2 x 3 kg | EU |
| HORE Minestrone Ticinese 5 kg | EU |
Problematisch
| Steinpilze | EU |
| Pflaumen rot / schwarz | Italien |
Saisonende
| Trauben blau Lavallée | Italien |
| Eierschwämme klein | Weissrussland |
Zurzeit erhältliche Produkte aus der Zentralschweiz
| Apfelsaft frisch / pasteurisiert |
| Lauch grün |
| Knollensellerie |
| Kabis weiss |
| Nüssler offen gestellt |
| Extra Nüssler klein |
| Süsskartoffeln |
| Zuckerhut |
| Muscade Kürbis |
| Hokkaido Kürbis |
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesen Produkten möglicherweise nicht die ganze Menge aus der Zentralschweiz beziehen. Bitte äussern Sie ihren Wunsch nach Zentralschweizer Ware bei der Bestellung ausdrücklich, falls Sie zwingend das regionale Produkt möchten.
Aktuelle Marktinformationen
Mini-Gemüse
Einst etwas Neues, nun voll im Trend. Auch zur Weihnachtszeit ist das Mini (Baby) Gemüse richtig angesagt. Es gibt unglaublich viele Sorten, wie zum Beispiel: Baby-Zucchini, Baby-Karotten, Baby-Rotkohl, Baby-Blumenkohl, Baby-Brokkoli (Bimi) oder auch Baby-Randen.
Es sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch. Für Banketts ein geeignetes Gemüse welches den Teller verschönert. Vieles Babygemüse wird in Südafrika angebaut, jedoch auch in den Niederlanden und in der Schweiz. Falls Sie nun ein Weihnachtsbankett geplant haben, warum nicht?
Süsskartoffeln 
Die Süsskartoffel, welche zur Familie der Nachtschattengewächse zählt, gehört für viele Küchen zum Standardartikel im Lager. Viel wird die Süsskartoffel als Püree, Pommes oder auch gebraten im Ofen angeboten. Sie passt sehr gut als Stärkebeilage oder auch für ein Vegi-Angebot auf der Speisekarte. Ob in Kaliber M, L oder XL, wir haben alle da. Die Süsskartoffel stammt häufig aus Ägypten oder Brasilien. Natürlich werden Süsskartoffeln auch in der Schweiz angebaut. Da sie sehr gut und lange haltbar und lagerfähig sind, sind sie sehr pflegeleicht. Wir haben die Süsskartoffel L gerade als Superknaller diese Woche in Aktion.
Minestrone Ticinese 
Entdecken Sie unsere exklusive Minestrone-Mischung, direkt aus dem Tessin! Nach authentischem Rezept hergestellt, ideal für den Einzelhandel und die Gastronomie. In 500g-Schalen oder vakuumverpackt (2 x 3 kg oder 5 kg). Borlotti-Bohnen und saisonales Gemüse (Wirz, Lauch, Stangensellerie, Karotten) garantieren Tessiner Geschmack. Das Produkt ist vorgewaschen, sollte aber vor der Zubereitung kurz nachgespült werden. Geniessen Sie die Bequemlichkeit und Authentizität, direkt aus dem sonnigen Tessin.
Öffnungszeiten Mariä Empfängnis
Donnerstag, 7. Dezember 2023 – geöffnet bis 17:00 Uhr
Freitag, 8. Dezember 2023 – keine Auslieferung
Für einen reibungslosen Ablauf, bitten wir Sie Ihre Bestellung frühzeitig aufzugeben.